TOP : 26 soupers rapides

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par Laurence Diotte 31 janv. 2025

En quête d'un souper rapide à concocter? Voici nos meilleures idées pour vous régaler sans passer des heures derrière les fourneaux.

À lire également : Voici LA recette ultra simple que Marie-Claude Savard mangerait TOUS LES JOURS

1Saumon crémeux, légumes et riz
Saumon crémeux, légumes et riz

Avec sa sauce crémeuse à base de mayonnaise épicée, de parmesan, de sauce harissa, de moutarde de Dijon, de miel, de sel et de poivre, ce saumon est toujours très appécié à table. Servez-le avec du riz et des légumes vapeur.

Voir la recette : Saumon crémeux, légumes et riz

Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min



 

2Chili express à la sauce à spaghetti
Chili express à la sauce à spaghetti

Parfait pour les soupers pressés, vous tomberez sous le charme de cette recette de chili inspirée de la sauce à spaghetti. Miam!

Voir la recette : Chili express à la sauce à spaghetti

Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min


Voici 8 recettes à réaliser avec vos restants de sauce à spaghetti


 

3Pâtes protéinées express à la sauce rosée
Pâtes protéinées express à la sauce rosée

Qui a dit que les pâtes ne pouvaient pas faire partie d'un plat santé, nutritif et débordant de protéines? Pas nous! En plus, il ne suffit que de quelques minutes et de très peu d'ingrédients pour vous régaler comme jamais.

Voir la recette : Pâtes protéinées express à la sauce rosée

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min


Voici la recette d'un chef italien pour cuisiner de véritables pâtes carbonara


 

4Pad thaï au tofu
Pad thaï au tofu

Ce pad thaï végétarien au tofu, pois mange-tout et nouilles de riz n'est pas seulement délicieux, il se prépare rapidement et est également très nutritif!

Voir la recette : Pad thaï au tofu

Durée totale : 30min | Préparation : 20min | Cuisson : 10min


TOP : 6 savoureuses recettes de pad thaï


 

5Naan pizza, viande fumée, fromage en grains
Naan pizza, viande fumée, fromage en grains

Bien que cette recette se cuisine habituellement sur un BBQ, il serait fou de ne pas la concocter au four durant la saison froide! Une pizza originale qui vous fera oublier la fameuse pepperoni-fromage.

Voir la recette : Naan pizza, viande fumée, fromage en grains

Durée totale : 30min | Préparation : 20min | Cuisson : 10min


TOP : 10 recettes de pizzas à découvrir


 

6Poulet au beurre
Poulet au beurre

Bien que le temps de cuisson soit de 2h 30minutes, cette recette est rapide et facile à réaliser. Il suffit de mélanger la plupart des ingrédients dans la mijoteuse et de laisser cette dernière faire le reste du travail. En plus, votre cuisine sentira divinement bonne pendant un bon moment!

Voir la recette : Poulet au beurre

Durée totale : 2h 45min | Préparation : 15min | Cuisson : 2h 30min


TOP : Des recettes de poulet au beurre comme au resto!


 

7Soupe-repas poké bol au saumon et aux légumes
Soupe-repas poké bol au saumon et aux légumes

Une soupe-repas ET un poké au saumon dans la même recette? En plus d'être original, ce plat déborde de saveurs. Miam.

Voir la recette : Soupe-repas poké bol au saumon et aux légumes

Durée totale : 30min | Préparation : 30min


À essayer également : Soupe-repas Bo Kho


 

8Pâtes au salami tièdes revisitées
Pâtes au salami tièdes revisitées

Ces pâtes au salami tièdes revisitées sont parfaites pour cuisiner les légumes de saison. N'hésitez pas à en faire plus pour avoir des portions pour les lunchs du lendemain.

Voir la recette : Pâtes au salami tièdes revisitées

Durée totale : 13min | Préparation : 3min | Cuisson : 10min


Voir la vidéo de la recette ici.


 

9Sole panée sur lit de fenouil et tomates sautées
Sole panée sur lit de fenouil et tomates sautées

Simple comme bonjour, cette recette de sole panée est à déguster avec du fenouil et des tomates sautés ainsi qu'avec une délicieuse sauce à base de yogourt grec, de mayonnaise, d'aneth, de sel et de poivre.

Voir la recette : Sole panée sur lit de fenouil et tomates sautées

Durée totale : 30min | Préparation : 15min | Cuisson : 15min


TOP : 9 recettes pour cuisiner la sole


 

10Sloppy Joe végé façon sud-ouest
Sloppy Joe végé façon sud-ouest

Un sloppy joe est une recette traditionnelle américaine généralement constituée de viande de boeuf. Voici une version 100% végétarienne et tout aussi délicieuse.

Voir la recette : Sloppy Joe végé façon sud-ouest

Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min

 

11Guédille de saumon facile et rapide
Guédille de saumon facile et rapide

Facile, colorée et délicieuse, cette recette de guédille est tout indiquée pour un soir de semaine pressé. Accompagnez vos guédilles de crudités et de croustilles et voilà!

Voir la recette : Guédille de saumon facile et rapide

Durée totale : 20min | Préparation : 15min | Cuisson : 5min


TOP : 13 recettes de guédilles qui vous feront saliver


 

12Smash dumplings minute au porc et au gingembre
Smash dumplings minute au porc et au gingembre

Après les smash burgers, laissez-nous vous présenter les smash dumplings! Cette recette express n'est pas seulement idéale pour les repas pressés, elle est aussi tout indiquée pour cuisiner le porc haché (une viandre très économique que l'on adore). 

Voir la recette : Smash dumplings minute au porc et au gingembre

Durée totale : 35min | Préparation : 20min | Cuisson : 15min


Comment faire des smash dumplings en 15 minutes top chrono


 

13Fish and chips au four
Fish and chips au four

Vous rêvez de cuisiner des fish and chips maison, mais vous n’avez pas de friteuse? Essayez cette recette de Caroline McCann qui vous suggère de cuire vos fish and chips au four. Voilà une recette agréable à cuisiner et qui plaira à toute la famille!

Voir la recette : Fish and chips au four

Durée totale : 35min | Préparation : 20min | Cuisson : 15min


TOP : Recettes faciles de fish and chips pour se sentir en vacances


 

14Escalopes de veau parmigiana
Escalopes de veau parmigiana

Ultra simple à cuisiner et réconfortante à souhait, cette recette deviendra l'une de vos favorites dès la première bouchée.

Voir la recette : Escalopes de veau parmigiana

Durée totale : 18min | Préparation : 10min | Cuisson : 8min


TOP : 8 recettes de parmigiana parfaites pour le souper


 

15Sandwich à la viande fumée et à la moutarde crémeuse
Sandwich à la viande fumée et à la moutarde crémeuse

Un bon sandwich garni d'une gourmande sauce crémeuse à la moutarde et de viande fumée, que demander de mieux? 

Voir la recette : Sandwich à la viande fumée et à la moutarde crémeuse

Durée totale : 15min | Préparation : 15min

16Velouté de pois verts à la menthe et au yogourt
Velouté de pois verts à la menthe et au yogourt

En plus d'être économique, ce velouté se prépare en quelques minutes et ce, avec très peu d'ingrédients. Bon appétit.

Voir la recette : Velouté de pois verts à la menthe et au yogourt

Durée totale : 15min | Préparation : 10min | Cuisson : 5min

17Lasagne aux épinards et ricotta
Lasagne aux épinards et ricotta

À la recherche d'une nouvelle recette de lasagne pour faire changement de la traditionnelle version à la viande? Ne cherchez plus, cette lasagne aux épinards et ricotta est tout simplement divine.

Voir la recette : Lasagne aux épinards et ricotta

Durée totale : 45min | Préparation : 15min | Cuisson : 30min


Soupe lasagne : découvrez la recette virale de Tiktok!


 

18Pizza pochette  en pita
Pizza pochette  en pita

Des ingrédients frais et facile à retrouver, la mozzarella, le cheddar, le saucisson et une sauce tomate goûteuse, rien de plus simple que de préparer ces petits délices. Ils vous feront oublier les versions commerciales!

Voir la recette : Pizza pochette  en pita

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min


Voir la vidéo de la recette ici.


 

19Poulet au pesto sur chou-fleur
Poulet au pesto sur chou-fleur

Santé et gourmand, ce plat de poulet au pesto servi sur des tranches de chou-fleur grillées va impressionner tout le monde à table, c'est garanti.

Voir la recette : Poulet au pesto sur chou-fleur

Durée totale : 31min | Préparation : 25min | Cuisson : 6min


TOP : Des recettes pour faire le meilleur pesto maison


 

20Plaque de nachos
Plaque de nachos

Réutilisez vos restants de chili de la semaine dans cette délicieuse recette de nachos mexicains et sa crème sure maison. Garnissez-les de laitue, de tomates cerises, d'oignons verts et de piments jalapeños pour encore plus de goût. 

Voir la recette : Plaque de nachos

Durée totale : 10min | Préparation : 5min | Cuisson : 5min


TOP : 9 recettes de nachos qui décoiffent!


 

21Quesa « Diaz » de poulet au chipotle, crème à l’avocat et à la lime
Quesa « Diaz » de poulet au chipotle, crème à l’avocat et à la lime

Une recette simple et colorée de quesadillas au poulet et chipotle, avec une crème à l'avocat maison signée par Alexandra Diaz. Attention, ce plat est addictif.

Voir la recette : Quesa « Diaz » de poulet au chipotle, crème à l’avocat et à la lime

Durée totale : 22min | Préparation : 20min | Cuisson : 2min

22Soupe aux tortellinis et aux légumes printaniers
Soupe aux tortellinis et aux légumes printaniers

Une délicieuse soupe-repas prête en seulement 35 minutes et débordante de saveurs. N'hésitez pas à en faire plus, elle est autant délicieuse à l'heure du lunch.

Voir la recette : Soupe aux tortellinis et aux légumes printaniers

Durée totale : 35min | Préparation : 15min | Cuisson : 20min



 

23Croquettes de poisson à la lime, crème sure épicée
Croquettes de poisson à la lime, crème sure épicée

Ces croquettes de poisson composées de truite, de câpres, de lime, d'aneth et de coriandre sont un vrai charme. Hugo Saint-Jacques vous recommande de les servir avec une crème sure épicée et une salade de pois vert à la menthe pour plus de plaisir.

Voir la recette : Croquettes de poisson à la lime, crème sure épicée

Durée totale : 30min | Préparation : 20min | Cuisson : 10min



 

24Mac and cheese classique
Mac and cheese classique

Un mac and cheese réconfortant et original avec de la chapelure panko, de la bière et 4 sortes de fromages différents, un délice absolu! 

Voir la recette : Mac and cheese classique

Durée totale : 30min | Préparation : 15min | Cuisson : 15min


10 recettes parfaites pour le chalet cet hiver


 

25Poulet popcorn au Air Fryer
Poulet popcorn au Air Fryer

Ce poulet popcorn, avec une panure à base de riz soufflé qui deviendra croustillante à souhait, a toujours un immense succès auprès des petits et des grands. Accompagné de pommes de terre rôties et d'une salade, ce plat vous sera redemandé souvent.

Voir la recette : Poulet popcorn au Air Fryer

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min


TOP : 9 recettes au air fryer à découvrir


 

26Taquitos
Taquitos

Les taquitos, c'est génial pour passer un restant de poulet cuit. En plus, les enfants en raffolent! Et ce qui est merveilleux avec cette recette, c'est qu'on peut facilement remplacer un ingrédient manquant ou mal aimé par un autre de son choix.

Voir la recette : Taquitos

Durée totale : 25min | Préparation : 25min


À essayer : Plateau de taquitos


 

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