Plats d'hiver

Le temps des sucres à la maison!

Le mois de mars rime avec temps des sucres! C'est le moment d'encourager les producteurs d'érables du Québec en achetant du sirop d'érable, de sortir sa nappe à carreaux et de cuisiner en famille un délicieux festin composé de recettes classiques de cabane à sucre:  soupe aux pois, crêpes, omelettes, tire d’érable sur neige, et plus encore. 

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Trucs et astuces, techniques culinaires, accords mets et vins et une foule de recettes à visionner!

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