TOP : nos 15 meilleurs desserts au citron

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par Zeste Mis à jour le 1 mai 2025

À la fois sucrés et rafraîchissants, les desserts citronnés ont tout pour plaire, et ce, peu importe la saison! Il n'y a pas que les tartes, il y a aussi les gâteaux, les carrés, les verrines, les popsicles… Zeste vous présente sa sélection des 15 meilleures recettes de desserts au citron à dévorer sans modération!

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1Scones au citron
Scones au citron

Marilou vous présente ces savoureux scones au citron avec un glaçage maison composé de sucre en poudre, zeste de citron et jus de citron.

Voir la recette : Scones au citron

→ Durée totale : 37 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Congélation : 10 min

2Granita di limone (granité au citron)
Granita di limone (granité au citron)

Cuisinez cette recette traditionnelle italienne pour servir un dessert léger à vos invités à la suite d'un repas copieux. Frais, acidulé et glacé, ce dessert au citron peut aussi être alcoolisé pour être servi en guise de trou normand entre les services d'un repas élaboré pour rafraîchir le palais. D'une façon ou d'une autre, ce granita di limone est perfecto!

Voir la recette : Granita di limone (granité au citron)

→ Durée totale : 4 h 35 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Congélation : 4 h | Réfrigération : 20 min

3Gâteau au citron et aux framboises
Gâteau au citron et aux framboises

Un gâteau au citron et framboises présenté par Eve-Lyne Auger dans le livre Totalement tofu.

Voir la recette : Gâteau au citron et aux framboises

→ Durée totale : 1 h 05 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min

4Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée

Voilà un grand dessert classique : la tarte au citron meringuée! Essayez cette recette simple et facile que vous propose Zeste. Après votre première bouchée, vous serez aux anges, et vous n’achèterez plus jamais de tarte au citron à l’épicerie, promis!

Voir la recette : Tarte au citron meringuée

→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 40 min | Cuisson : 30 min

 

5Popsicles fraises, citron et gingembre
Popsicles fraises, citron et gingembre

Vous cherchez une recette pour gâter vos enfants ainsi que vous-même? Aviez-vous pensé à faire des popsicles aux fraises, citron et gingembre? La chef Caroline McCann a concocté cette recette ultra simple qui ne vous demande qu’une petite demi-heure de préparation, mis 2 heures de congélation. Vous n’aurez jamais mangé des popsicles aussi bons… et frais!

Voir la recette : Popsicles fraises, citron et gingembre

→ Durée totale : 2 h 35 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 5 min | Congélation: 2 h

6Parfaits au citron et au gingembre
Parfaits au citron et au gingembre

Cette recette de parfaits permet de préparer des desserts individuels, ce qui est idéal quand on reçoit.

Voir la recette : Parfaits au citron et au gingembre

→ Durée totale : 6 h 10 min | Préparation : 10 min | Réfrigération : 6 h

7Trempette tarte au citron
Trempette tarte au citron

On va se le dire, le meilleur d’une tarte, ce n’est pas la croûte... C’est l’intérieur !

Voir la recette : Trempette tarte au citron

→ Durée totale : 47 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 2 min | Repos : 30 min

8Tarte au citron à la meringue
Tarte au citron à la meringue

Une délicieuse recette de tarte au citron à la meringue présentée par Juliette Brun.

Voir la recette : Tarte au citron à la meringue

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

9Carrés aux citrons Meyer et à la ricotta
Carrés aux citrons Meyer et à la ricotta

Quel dessert sympathique et délicieux! Élaborés par la chef Caroline McCann, ces carrés aux citrons et à la ricotta ont de quoi mettre du soleil dans chacune de vos bouchées. Faciles et simples à préparer, ils sont tout simplement savoureux. Servez-les lors de vos réceptions, ou offrez-les en cadeau; vous ferez des heureux!

Voir la recette : Carrés aux citrons Meyer et à la ricotta

→ Durée totale : 1 h 05 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min

10Gâteau à l'huile d'olive et au citron
Gâteau à l'huile d'olive et au citron

Une délicieuse recette de gâteau à l'huile d'olive et au citron présentée par Zeste.

Voir la recette : Gâteau à l'huile d'olive et au citron

→ Durée totale : 55 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min

11Tapioca à la crème de citron
Tapioca à la crème de citron

Dans son enfance, Caroline Pomerleau dégustait souvent de la crème de citron, aussi appelée lemon curd préparée par sa grand-mère. Devenue végétarienne, elle a dû adapter cette recette pour pouvoir continuer à la cuisiner selon son régime. Avec le tapioca à base de pouding de chia et de tofu, elle y arrive!

Voir la recette : Tapioca à la crème de citron

→ Durée totale : 4 h 15 min | Préparation : 15 min | Réfrigération : 4 h

12Pouding au pain, aux bleuets et au citron
Pouding au pain, aux bleuets et au citron

Le pouding au pain, aux bleuets et au citron du chef Craig Flinn est une variante originale du dessert classique qui se démarquera à coup sûr! C’est un dessert parfait à déguster chez soi ou à préparer pour un brunch.

Voir la recette : Pouding au pain, aux bleuets et au citron

→ Durée totale : 1 h 05 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min

13Gâteau élégant au citron et aux framboises
Gâteau élégant au citron et aux framboises

Pour fêter un anniversaire ou reçevoir durant la saison estivale, ce gâteau élégant est l'idéal. 

Voir la recette : Gâteau élégant au citron et aux framboises

→ Durée totale : 5 h | Préparation : 45 min | Cuisson : 15 min | Réfrigération : 4 h

14Verrine de tarte au citron
Verrine de tarte au citron

Le chef Hugo Saint-Jacques vous présente cette recette de verrine de tarte au citron à savourer en famille, avec des amis ou seuls devant la télévision. L'acidité du citron, la douceur du yogourt et le croustillant du sablé forment une combinaison gagnante et succulente.

Voir la recette : Verrine de tarte au citron

→ Durée totale : 1 h 15 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Congélation : 45 min

15Verrines de yogourt à la mangue, crumble au citron
Verrines de yogourt à la mangue, crumble au citron

On mange d’abord avec les yeux, n’est-ce pas ? Ces verrines sont magnifiques et explosent de saveurs à la fois tropicales, sucrées et légèrement acidulées. Une collation colorée et rafraîchissante.

Voir la recette : Verrines de yogourt à la mangue, crumble au citron

→ Durée totale : 32 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min

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