Une recette de dessert classique du temps des sucres! Les Grands-Pères dans le sirop sont des pâtisseries traditionnelles québécoises qu'on adore savourer à la fin d'un repas de cabane à sucre. Denis Drolet, de l'émission Station Potluck, nous présente sa recette, prête en seulement 35 minutes!

Voir la recette : Grands-pères dans le sirop

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

En vidéo : Comment remplacer le sucre par du sirop d'érable dans vos recettes

Le chef Daniel Vézina ajoute sa touche personnelle de cette tarte traditionnelle québécoise. Du sucre d'érable, de la crème, du beurre et une pâte sucrée réalisée à partir de poudre d'amandes pour plus de texture et de saveur. Cette recette de tarte au sucre d'érable est tout simplement parfaite!

Voir la recette : Tarte au sucre d'érable

→ Durée totale : 1h 25 min | Préparation : 35 min | Cuisson : 50 min

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Le beau temps revient, et avec lui, l'envie d'allumer notre BBQ! Ça tombe bien, parce que le chef Jean-Claude Chartrand  propose une recette idéale qui combine BBQ et érable : un pouding chômeur à cuisiner sur le gril! Suivez les conseils du chef en vidéo et n'oubliez surtout pas d'ajouter une bonne dose de sirop d’érable dans le fond de chaque petit bol avant de faire cuire le tout sur le BBQ!

Voir la recette : Pouding chômeur sur le BBQ

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Repos : 5 min

Cette recette de gâteau au fromage met définitivement l'érable à l'honneur! Servie en petites portions individuelles, ill s'agit de la quantité parfaite pour satisfaire vos envies de sucre. Ce dessert gourmand vous permettra de redécouvrir le « cheese-cake » classique avec une twist : l'ajout de savoureux crumble d’avoine et de sucre d’érable.

Voir la recette : Petits gâteaux au fromage à l'érable

→ Durée totale : 2h | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Repos : 1h

Le gâteau éponge est un dessert simple à réaliser qui peut par la suite servir de base pour plusieurs desserts décadents. Voici donc une recette de gâteau éponge classique nappé d’une sauce à l’érable savoureuse.

Voir la recette : Gâteau éponge et sauce à l'érable

→ Durée totale : 2h | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Réfrigération : 1h | Repos : 15 min

Une recette de shortcake fraises, érable et chocolat blanc, délicieuse pour un thé à l'anglaise ou un dessert d'été. Faites-en des portions individuelles à servir lors d'un potluck, d'une réception ou d'une foule d'occasions.

Voir la recette : Shortcake fraises, érable et chocolat blanc

Durée totale : 1h 20min | Préparation : 40min | Cuisson : 40min

TOP : 5 recettes de shortcake aux fraises

Un dessert décadent aux saveurs automnales du chef Stefano Faita. Avec de la pâte feuilletée, des pommes, de la cannelle, de la muscade et une sauce à l'érable et au rhum brun.

Voir la recette : Tarte Tatin aux pommes et à la sauce à l’érable

Durée totale : 40min | Préparation : 10min | Cuisson : 30min

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Décadente, généreuse, savoureuse et complètement sucrée, cette recette de blondies érable, noix et bacon comblera assurément les dents sucrées. Prêt en 45 minutes ce dessert est parfait pour terminer un bon souper entre amis ou en famille. 

Voir la recette : Blondies érable, noix et bacon

Durée totale : 45min | Préparation : 20min | Cuisson : 25min

Plus de blondies : 

• Blondies à l’érable

• Blondies chocolat blanc et canneberges

• Blondie aux haricots, au beurre d’arachide et à la confiture

Laissez-vous tenter par cette recette originale de tartelettes portugaises - dites aussi Pasteis de nata - à l'érable, et impressionnez vos proches en cuisinant ce délicieux dessert avec des touches de sirop d'érable bien de chez nous.

Voir la recette : Tartelettes portugaises à l'érable

Durée totale : 45min | Préparation : 30min | Cuisson : 15min

TOP : 15 recettes de desserts à l’érable

De savoureux chaussons aux pommes et à l'érable à déguster en famille ou entre amis. À la sortie du four, laissez-les refroidir quelques minutes, mais nous vous conseillons tout de même des les manger lorsqu'ils sont encore chauds.

Voir la recette : Chaussons aux pommes à l'érable de Denise

Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min

TOP : 6 recettes de chaussons aux pommes

Impossible de résister à cette recette de sucre à la crème aromatisé à l'érable. Un vrai bonheur!

Voir la recette : Sucre à la crème à l'érable

Durée totale : 1h 5min | Préparation : 5min | Cuisson : 1h

Régalez-vous avec ce dessert facile à réaliser et qui met de l'avant notre cher sirop d'érable. Pour le réaliser, vous aurez besoin de gâteau blanc, de blancs d'oeufs, de sirop d'érable, de pacanes et de fruits frais.

Voir la recette : Bagatelle à la mousse d'érable

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min