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Le temps des sucres à la maison

Le temps des sucres est arrivé! C'est le moment d'encourager les producteurs d'érables du Québec en achetant du sirop d'érable, de sortir sa nappe à carreaux et de cuisiner en famille un délicieux festin composé de recettes classiques de cabane à sucre:  soupe aux pois, crêpes, omelettes, tire d’érable sur neige, et plus encore. En mars, on laisse parler notre bébitte à sucre intérieure!

Entrées

Betteraves marinées, cretons à l'ancienne, salade de chou, pain maison et plus encore, de quoi vous régaler dès l'entrée!

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Plat principaux

Nos recettes trempées dans le sirop d'érable sauront vous régaler pour un délicieux repas en famille!

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Comment faire de la tire sur neige à la maison

Saviez-vous que vous pouvez faire de la tire sur neige facilement à la maison, et ce, à l’année?

Desserts

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Un nouveau site pour commander des repas de cabane à sucre!

Un nouveau site pour commander des repas de cabane à sucre!

À défaut de pouvoir accueillir leurs clients à nouveau cette année dans leurs salles à manger, 70 cabanes à sucre un peu partout au Québec ont collaboré pour lancer la plateforme Ma cabane à la maison. On les encourage!

À boire

Café, mimosas, et même digestif à l'érable pour accompagner un festin aux sucres!

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À écouter en se sucrant le bec!

À écouter en se sucrant le bec!

Voici une liste de lecture idéale à écouter en se sucrant le bec, en collaboration avec QUB musique!

En vidéo

Plus de conseils et de recettes sucrées en vidéo!