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Cuisine végétarienne

Aimeriez-vous diminuer votre consommation de viande au quotidien en 2023? Nous avons pensé à vous avec ce dossier spécial sur la cuisine végétarienne. Fausse viande, protéines végétales, légumineuses, grains… Nos experts sont là pour vous guider; vous cuisinerez comme un chef grâce à leurs judicieux conseils. Vous ne manquerez pas d’inspiration avec nos palmarès de recettes qui rassemblent des plats nutritifs et variés qui sauront satisfaire même les plus carnivores. Bon appétit!

Les plus populaires

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Recettes végétaliennes

Recettes végétaliennes

Il est facile d’apprécier les recettes végétaliennes, peu importe la cuisine qu’on aime, car celles-ci mettent à l’honneur les protéines végétales (légumineuses et tofu notamment), de façon originale et savoureuse. Du déjeuner au dessert, ces plats colorés, riches en minéraux et nutriments vous ouvriront l’appétit! 

8 recettes tirées du magazine Manger Végé de 7 Jours

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Presque végé

Presque végé

Dans ce livre, la nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose une approche tout en douceur et en flexibilité pour manger moins de viande.