TOP : Nos meilleures recettes à la saucisse italienne

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par Laurence Diotte 6 févr 2025

Douce ou épicée, la saucisse italienne est un aliment qui se cuisine de 1001 façons... Et c'est toujours bon! Voici 11 recettes pour vous le prouver!

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1Pizza à la saucisse et fromage scamorza
Pizza à la saucisse et fromage scamorza

La scamorza est un fromage très savoureux qui provient de l'Italie du Sud et il apporte des parfums divins à cette pizza maison. Le succès de cette pizza est garanti!

Voir la recette : Pizza à la saucisse et fromage scamorza

Durée totale : 20min | Préparation : 5min | Cuisson : 15min


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2Soupe italienne au kale et à la saucisse
Soupe italienne au kale et à la saucisse

Un mariage plus qu’heureux entre la saucisse et le pois chiche. Voici la preuve que les contraires s’attirent !

Voir la recette : Soupe italienne au kale et à la saucisse

Durée totale : 6h 20min | Préparation : 20min | Cuisson : 6h


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3Sauce tomate aux dés de Salciccia italienne
Sauce tomate aux dés de Salciccia italienne

Voici une recette simple de sauce tomate traditionnelle qui se marie merveilleusement bien avec des pâtes, une poitrine de poulet ou encore des escalopes de dinde.

Voir la recette : Sauce tomate aux dés de Salciccia italienne

Durée totale : 1h | Préparation : 10min | Cuisson : 50min


TOP : Nos meilleures recettes de sauce tomate


 

4Casserole de courge et saucisses italiennes
Casserole de courge et saucisses italiennes

Cette recette de Bob le Chef est réconfortante et savoureuse. Elle fera assurément le bonheur de toute la tablée à l'heure du souper.

Voir la recette : Casserole de courge et saucisses italiennes

Durée totale : 45min | Préparation : 15min | Cuisson : 30min


TOP : 7 casseroles de saveurs!


 

5Gnocchis croustillants aux saucisses et au brocoli
Gnocchis croustillants aux saucisses et au brocoli

Une recette économique et pratique à cuisiner les soirs de semaine. Ces gnocchis aux saucisses se cuisinent aisément au four et se réchauffent sans problème pour les lunchs.

Voir la recette : Gnocchis croustillants aux saucisses et au brocoli

Durée totale : 35min | Préparation : 10min | Cuisson : 25min



 

6Soupe florentine à la saucisse italienne & aux raviolis
Soupe florentine à la saucisse italienne & aux raviolis

Cette soupe-repas à la florentine est la recette réconfortante par excellenc : elle est facile et rapide à cuisiner, est faite de pâtes raviolis, de saucisses italiennes et d'un savoureux bouillon de tomates. 

Voir la recette : Soupe florentine à la saucisse italienne & aux raviolis

Durée totale : 35min | Préparation : 15min | Cuisson : 20min


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7Chakchouka à la tomate, chair à saucisse italienne douce et feta
Chakchouka à la tomate, chair à saucisse italienne douce et feta

Ce plat vous prouvera hors de tout doute que le goût de la saucisse se marie parfaitement au citron et à la feta.

Voir la recette : Chakchouka à la tomate, chair à saucisse italienne douce et feta

Durée totale : 30min | Préparation : 15min | Cuisson : 15min


TOP : Nos meilleures recettes de chakchouka


 

8Baguette à la saucisse italienne et salsa fresca
Baguette à la saucisse italienne et salsa fresca

Cette idée de baguette à la saucisse italienne et salsa fresca, se sert aussi bien en accompagnement qu'en apéro ! Recette rapide et délicieuse, à essayer sur votre barbecue cet été.

Voir la recette : Baguette à la saucisse italienne et salsa fresca

Durée totale : 27min | Préparation : 15min | Cuisson : 12min

9Scotch egg de saucisse italienne et chiffonnade de fenouil
Scotch egg de saucisse italienne et chiffonnade de fenouil

Ce plat est composé d’un œuf cuit dur, enrobé de chair à saucisse puis panné et ensuite frit. On peut le consommer chaud ou froid en brunch, au petit-déjeuner, en entrée ou au souper. C'est comme vous voulez!

Voir la recette : Scotch egg de saucisse italienne et chiffonnade de fenouil

Durée totale : 28min | Préparation : 20min | Cuisson : 8min

10Cavatelli, rappinis et saucisses italiennes
Cavatelli, rappinis et saucisses italiennes

Faire des pâtes fraîches est toujours un plaisir. Cette recette vous explique comment réaliser des cavatelli garnis de rapinis et de chair de saucisse. Savoureux!

Voir la recette : Cavatelli, rappinis et saucisses italiennes

Durée totale : 1h 10min | Préparation : 30min | Cuisson : 40min

11Riz à la saucisse épicée
Riz à la saucisse épicée

Envie de concocter un repas vite fait qui vous sortira de votre routine, mais non de votre cuisine? Eh bien, optez pour ce délicieux riz rehaussé à la saucisse épicée.

Voir la recette : Riz à la saucisse épicée

Durée totale : 25min | Préparation : 10min | Cuisson : 15min


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