12 recettes rafraîchissantes de crevettes nordiques

11 recettes rafraîchissantes de crevettes nordiques
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par Laurence Diotte Mis à jour le 17 juin 2024

Petite vedette bien de chez nous, la crevette nordique se déguste dans une panoplie de plats frais, savoureux, colorés, santé et estivaux. En guédille, en bol poké, en tacos... Dans cet article, découvrez nos 12 recettes préférées pour la cuisiner et surtout la savourer tout l'été (et pourquoi pas toute l'année) en compagnie de vos êtres chers. 

À lire également : TOP : Les 10 meilleures recettes de crevettes

1Guédille aux crevettes nordiques et fenouil
Guédille aux crevettes nordiques et fenouil

Existe-t-il un plat qui nous rappelle plus l'été et les vacances que les guédilles? Difficile de faire plus estival comme recette surtout si elle est à base de crevettes nordiques! De la salade de fenouil, de la guacamole, des crevettes, des poivrons, du céleri et de la coriandre composent ce plat rempli de couleurs et de soleil.  

Voir la recette : Guédille aux crevettes nordiques et fenouil

Durée totale : 27min | Préparation : 10min | Cuisson : 2min | Réfrigération : 15min


Plus de recettes de guédilles.


 

2Nouilles croustillantes aux crevettes
Nouilles croustillantes aux crevettes

Avons-nous des amateurs de fruits de mer dans la salle? De cuisine asiatique? Ce plat de nouilles croustillantes aux crevettes devrait tomber pile-poil dans votre palette. Crevettes nordiques, légumes, sauce aux huîtres et nouilles aux oeufs sont rassemblés dans cette savoureuse recette. De quoi bien satisfaire vos papilles gustatives. 

Voir la recette : Nouilles croustillantes aux crevettes

Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min


Plus de recettes de Trois fois par jour.


 

3Bol de poké de crevettes
Bol de poké de crevettes

Pour des saveurs à tomber par terre à chaque bouchée, assaisonnez vos crevettes nordiques de jus de lime, de cari et de gingembre et garnissez votre bol d'une feuille de nori, de concombres, de carottes, d'oignons verts, de daïkon, de lime, de coriandre et bien sûr de riz. Un bol de poké frais et savoureux comme on les aime! 

Voir la recette : Bol de poké de crevettes

Durée totale : 50min | Préparation : 15min | Cuisson : 25min | Marinade : 10min


Sur le même sujet : TOP : 6 recettes de Poke bowls santé et colorés


 

4Tacos de crevettes
Tacos de crevettes

Tanné des tacos classiques au boeuf? Faites plaisir à tout le monde ce soir avec des tacos aux crevettes. Colorés, délicieux et très facile à cuisiner, vous voudrez les cuisiner souvent. En moins de 20 minutes, servez 4 généreuses portions composées de crevettes nordiques, de poivrons grillés, d'avocat, de cumin, de salsa et plus encore. À table! 

Voir la recette : Tacos de crevettes

Durée totale : 18min | Préparation : 8min | Cuisson : 10min


Plus de tacos :


 

5Salade tiède Gaspésienne
Salade tiède Gaspésienne

Prêt pour une explosion de saveurs? Faites d'abord mariner vos échalotes dans du vinaigre balsamique puis ajoutez-y l'huile d'olive et l'huile de noix. Ensuite, cuisez les tomates à feu moyen sur le barbecue durant 3 ou 4 minutes. Dans un bol, incorporez la laitue, les noix de Grenoble, le basilic et les crevettes, ajoutez la vinaigrette et l'assaisonnement puis servez le tout avec les tomates grillées en garniutre. Miam!

Voir la recette : Salade tiède Gaspésienne

Durée totale : 25min | Préparation : 20min | Cuisson : 5min


Plus de salades : TOP : Les meilleures salades repas


 

6Couscous citronné aux crevettes nordiques
Couscous citronné aux crevettes nordiques

Vos lunchs se suivent et se ressemblent? Libérez-vous de la routine avec cette recette de couscous citronné aux crevettes nordiques facile, rapide, santé et surtout succulente. Des poivrons rouges grillés marinées, en passant par le chou-fleur, les petits pois et les crevettes nordiques, il y a de quoi faire votre bonheur sur l'heure du midi.

Voir la recette : Couscous citronné aux crevettes nordiques

Durée totale : 20min | Préparation : 15min | Cuisson : 5min


Plus de lunchs : TOP : 10 lunchs santé et faciles


 

7Verrine de crevettes et saumon fumé
Verrine de crevettes et saumon fumé

Des foodies exigeants se cachent dans votre entourage? Voici de quoi les impressionner à tous les coups. Composée d'un côté rafraîchissant grâce à la guacamole et aux crevettes et d'un côté très goûteux avec le saumon fumé, cette verrine fera sans aucun doute fureur à table.

Voir la recette : Verrine de crevettes et saumon fumé

Durée totale : 20min | Préparation : 20min


Plus de saumon : TOP : 10 recettes de saumon fumé faciles et étonnantes


 

8Mousse de crevettes à l’aneth et au citron
Mousse de crevettes à l’aneth et au citron

C'est l'heure de votre pique-nique et vous avez oublié de concocter votre lunch? Pas de problème! Mettez dans le robot culinaire les crevettes nordiques, la crème sure, la crème champêtre, le fromage à la crème, l'aneth, le zeste et le jus de citron, les oignons verts, le sel et le poivre puis pulvérisez le tout. Une fois la mousse assaisonnée à votre goût, versez-la dans un bol et voilà, c'est prêt.

Voir la recette : Mousse de crevettes à l’aneth et au citron

Durée totale : 5min | Préparation : 5min


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9Trempette de crevettes nordiques
Trempette de crevettes nordiques

Besoin d'inspiration pour une recette à apporter à votre prochain potluck? Cette trempette de crevettes nordiques est ce qu'il vous faut. Sriracha, ciboulette, coriandre, paprika et plus encore parfument ce savoureux plat. N'hésitez pas à l'accompagnez de craquelins, de bouts de pain ou de crudités pour un succès monstre auprès de tous vos amis. Attention, on risque de vous la redemander souvent.

Voir la recette : Trempette de crevettes nordiques

Durée totale : 10min | Préparation : 10min


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10Maki au homard et aux crevettes nordiques
Maki au homard et aux crevettes nordiques

Sortez le saumon, les crevettes, le homard, les fruits et quelques légumes, et on roule des makis à déguster entre amis, en famille ou pourquoi pas en tête-à-tête! Cette rafraîchissante recettes est signée par la chef spécialiste des sushis maison Geneviève Everell, impossible de vous tromper! 

Voir la recette : Maki au homard et aux crevettes nordiques

Durée totale : 30min | Préparation : 30min


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11Potage froid aux avocats et aux crevettes nordiques
Potage froid aux avocats et aux crevettes nordiques

À la recherche d'un souper (ou d'un lunch) haut en couleurs et en saveurs? Arrêtez tout et essayez cette recette de potage froid aux avocats et aux crevettes nordiques. Basilic, ciboulette et concombre sont parmi les ingrédients frais et légers de ce délicieux repas. À ajouter à votre liste de repas de canicule! 

Voir la recette : Potage froid aux avocats et aux crevettes nordiques

Durée totale : 15min | Préparation : 15min


Sur le même sujet : TOP : 10 idées de lunchs froids


 

12Étagé de crevettes, mangue & guacamole
Étagé de crevettes, mangue & guacamole

Facile, rapide et frais à souhait, cet étagé de crevettes, mangue et guacamole est parfait pour les chaudes soirées d'été. Il suffit de mélanger les crevettes nordiques, la mayonnaise, le yogourt grec, la moutarde de Dijon, le jus de citron, l'huile de sésame, les graines de sésame, les oignons verts et la sriracha puis de déposer le tout, à l'aide d'un emporte-pièce, sur les étages déjà assemblés de mangue et de guacamole. Bon appétit! 

Voir la recette : Étagé de crevettes, mangue & guacamole

Durée totale : 20min | Préparation : 20min

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