Bouchée, hors-d’œuvre, canapé, amuse-bouche… à chacun sa façon de nommer cette petite portion savoureuse de nourriture servie dans un buffet, à Noël, lors d’un 5 à 7 ou au fil d’un apéro entre amis. Les recettes de canapés abondent et les suggestions de nos chefs vous feront voir qu’il peut être facile de présenter de jolies bouchées composées de saumon fumé ou de pâte feuilletée qui feront la joie de vos convives lors de votre prochain apéritif festif.