TOP : 10 recettes faciles pour les débutants en cuisine

Voici une recette santé, délicieuse et colorée qui sera parfaite pour une première date! Il suffit de préparer le thon mariné, la mayo à la sriracha, du riz à sushi (ou vous l'achetez déjà fait au restaurant) et de couper plusieurs légumes. En plus, c'est une recette facile que vous pouvez facilement adapter en remplaçant le thon par du saumon, des crevettes ou du tofu. N'hésitez pas non plus à ajouter vos légumes préférés pour les garnitures de votre bol poke. Cette recette est tirée du livre Survivre en appart, de Rosalie Lessard. 

Voir la recette : Bol poke 

Durée totale : 1 h | Préparation : 1 h 

Vous recevez pour votre premier brunch? Faites plaisir à la famille en préparant ce grilled cheese complètement décadent! Avec du pain aux raisins et noisettes, des tranches de pommes caramélisées et du fromage cheddar fort à profusion, c'est un sandwich grillé vraiment cochon et vraiment satisfaisant!

Voir la recette : Grilled cheese « cochon » 

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min  

Une recette de pâtes végétariennes toute simple! Le mélange de pâte de noix avec les champignons sautés, la crème et la sauge fraîche est divin! Vous allez sans aucun doute refaire plus d'une fois cette succulente recette de Caroline McCann qui se prépare en seulement 25 minutes. 

Voir la recette : Pennes à la crème de noix de Grenoble 

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min  

Les recettes sur la plaque sont parfaites quand on débute en cuisine. C'est simple, rapide, tout cuit en même temps au four et il n'y a pas trop de vaisselle. Cette recette, tirée de l'émission Trois fois par jour & vous, d'inspiration mexicaine est idéale pour un repas de semaine sans complications! Vous aurez besoin d'une plaque pour la cuisson du poulet et d'une 2e pour la cuisson des légumes. Ensuite vous n'aurez qu'à garnir vos fajitas selon vos préférences. 

Voir la recette : Plaque de fajitas au poulet 

Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min  

À lire également : 6 repas complets à cuire sur une plaque 

Les recettes à la mijoteuse sont idéales lorsqu'on a peu d'expérience en cuisine! Il suffit de mettre tous les ingrédients ensemble et l'appareil s'occupe de tout pour vous. Suivez cette recette à la lettre et vous pourrez préparer de délicieux sandwichs de porc effiloché pour votre prochain souper. 

Voir la recette : Porc effiloché à la mijoteuse

Durée totale : 8 h 15 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 8 h   

Avec le poulet, les légumes, le riz et la sauce faite maison, vous allez adorer ce repas, c'est garanti! Aux parfums asiatiques, cette recette n'est pas que facile et rapide à préparer, elle est extrêmement goûteuse et bonne pour la santé. Que demander de plus?

Voir la recette : Riz frit au poulet 

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min  

Cette salade de légumineuses nutritive et savoureuse est parfaite pour un lunch ou un pique-nique entre amis. Avec des olives, du feta, de l'origan et des épices à la grecque, les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur. Cette salade se prépare en seulement 15 minutes et pour en faire un repas complet vous pouvez y ajouter du couscous ou du quinoa.  

Voir la recette : Salade de légumineuses méditerranéenne 

Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min

Impossible de rater cette recette de sucre à la crème! Facile, rapide, goûteuse, bien sucré, mais surtout simple à réaliser. Avec le micro-ondes, il faut simplement s’assurer de la puissance en watts de ce dernier pour bien réussir cette recette. Ici, le sucre à la crème est parfumé avec de la vanille, mais si vous vous sentez un peu plus aventureux, n’hésitez pas à y ajouter une essence d’amande ou encore d’agrume.

Voir la recette : Sucre à la crème comme soeur Angèle me l'a appris 

Durée totale : 1 h 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Réfrigération : 1 h 

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Un tartare, c'est toujours un choix de repas gagnant lorsqu'on reçoit à la maison et c'est tellement facile à préparer! Cette recette originale contient du prosciutto croustillant et des noix de pin grillées qui amènent une texture craquante vraiment agréable à ce tartare de boeuf. Les tomates séchées et le parmesan amènent aussi avec eux des parfums de l'Italie qui se marient parfaitement à ce classique français!

Voir la recette : Tartare de bœuf express 

Durée totale : 30 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 5 min  

Qui n'aime pas les boulettes? À la viande, aux légumes ou aux légumineuses, les boulettes sont savoureuses, pratiques et faciles à préparer. Cette recette de boulettes de boeuf à la sauce tomate est classique, réconfortante et elle sera délicieuse avec des pâtes fraîches. Vous pouvez même congeler la recette pour être certain de ne jamais en manquer! 

Voir les recettes : Boulettes à la sauce tomate

Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min  

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