Cette salade de crevettes et de mangues est colorée, légère et toute en textures! Elle se prépare facilement, vous pouvez même la faire la veille pour l'apporter en pique-nique avec des amis. Elle fera le bonheur de tous dans un potluck estival!
Voir la recette : Salade de crevettes et de mangues
→ Durée totale : 1 h 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Marinade : 1 h
Un divin tartare de saumon à la mangue et aux pistaches prêt en seulement 30 minutes. Avec une purée d'avocat, une salade de roquette citronnée et des croûtons de ciabatta grillés, c'est tout simplement parfait!
Voir la recette : Tartare de saumon à la mangue et aux pistaches
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 30 min
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Un dessert frais et rafraîchissant idéal pour les journées chaudes d'été! C'est une excellente recette que vous pouvez facilement adapter avec différents fruits tout au long de l'année.
Voir la recette : Mousse à la mangue et basilic
→ Durée totale : 1 h 30 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 5 min | Réfrigération : 1 h
Dans cette recette, la mangue est utilisée pour préparer une vinaigrette légère et onctueuse qui accompagne à merveille le poulet grillé. Ajoutez-y la laitue de votre jardin et des légumes de saison pour plus de croquant dans votre salade.
Voir la recette : Salade tiède au poulet, vinaigrette à la mangue et au sésame
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
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Un plat de saumon aussi beau que bon! Avec de la mangue Alfuto, de la mozzarella di bufala, du basilic frais, de l'ail, du citron vert et des herbes salées, vous tomberez sous le charme de cette savoureuse recette de Jean-François Plante présentée dans le livre Rôtir – Recettes savoureuses au four, aux Éditions de l'Homme.
Voir la recette : Filet de saumon à la mangue et à la mozzarella di bufala
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
En entrée ou en accompagnement de grillades, vous impressionnerez tout le monde à la table avec cette recette toute simple et savoureuse de salade asiatique à la mangue et au crabe!
Voir la recette : Salade asiatique à la mangue et au crabe
→ Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min
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Vous ne savez plus quoi faire de vos restants de gâteaux blancs ou de viennoiseries? Essayez cette recette simple de bagatelle à la mangue et noix de coco! Vous n’avez besoin que de crème chantilly, de fruits et vos restants de gâteaux! Une ingénieuse idée d’Hugo Saint-Jacques.
Voir la recette : Bagatelle à la mangue et noix de coco
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
Pour une entrée tout en fraîcheur, cette salade saura vous combler ! On y retrouve de la mangue, des poivrons, des concombres, de la menthe, un fromage mozzarina et une savoureuse vinaigrette aux agrumes ! Un amalgame de saveurs et de couleurs pour profiter de l'été.
Voir la recette : Salade de mangue et de Mozzarina
→ Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min
En vidéo : Comment préparer une mangue
Laissez-vous transporter directement sur les plages d’Hawaï avec ce plat de saumon au beurre de mangue, gingembre frit et coriandre fraîche. Une recette savoureuse, simple et facile à faire qui vous fera voyager à petit prix!
Voir la recette : Saumon au beurre de mangue, gingembre frit et coriandre
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
Caroline McCann propose une version alternative aux sandwichs à la crème glacée : mangue et spéculoos! Les spéculoos sont ces petits biscuits craquants aux épices que l'on sert souvent avec le thé ou le café. Ils servent ici de base aux sandwichs. Un dessert glacé rafraîchissant et décadent que vos enfants vous demanderont tout l'été!
Voir la recette : Sandwichs glacés à la mangue et aux spéculoos
→ Durée totale : 1 h 11 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 11 min | Réfrigération : 45 min
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