Après avoir fait griller vos brocolis sur le BBQ, nappez-les d'une «crème de fromage» à base de crème 35%, de fromage de chèvre et de vinaigre de vin blanc. Miam!
Voir la recette : Brocolis grillés au chèvre frais
Durée totale : 25min | Préparation : 15min | Cuisson : 10min
Plus de Recettes tirées du livre Festif! de Martin Juneau.
Une vinaigrette ranch maison, des copeaux de parmesan, des feuilles d'aneth, des brocolis et des croûtons maison composent cette décadente salade qui ravira tout le monde à table.
Voir la recette : Salade de brocolis rôtis vinaigrette ranch
Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min
On fait plaisir aux amateurs de plats gratinés avec cette recette de Caroline McCann! Du brocoli, du fromage de chèvre, du poulet et des saveurs réconfortantes vous attendent à chaque bouchée bien gratinée.
Voir la recette : Gratin de brocoli au fromage de chèvre
Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min
Plus de gratins : TOP : 6 plats gratinés réconfortants
Pour un souper de semaine original, vous devez essayer ces brocolis sautés à l'asiatique qui complètent à merveille un plat de carpaccio de boeuf, le tout signé par le chef Stefano Faita lors de l'émission Zeste : Station Potluck.
Voir la recette : Brocolis sautés à l'asiatique
Durée totale : 35min | Préparation : 20min | Cuisson : 15min
TOP : Nos recettes asiatiques préférées
À la recherche d'une entrée qui impressionnera à tous coups vos invités? Cette recette de ricotta de bufflonne, brocoli grillé et en coleslaw, petits croûtons est le plat tout indiqué pour épater la galerie.
Voir la recette : Ricotta de bufflonne, brocoli grillé et en coleslaw, petits croûtons
Durée totale : 3h 30min | Préparation : 20min | Cuisson : 10min | Repos : 3h
Plus de recettes de Martin Juneau.
Le temps est gris et vous cherchez à vous réconforter avec un potage sur l'heure du midi? Ce plat à base de brocoli et d'épinards vous plaira assurément. Ajoutez-y de la crème et des oignons verts en garniture et le tour est joué.
Voir la recette : Potage au brocoli et aux épinards
Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min
TOP : Des potages végé qui réchauffent!
Brocolis grillés, mayonnaise au miso, maïs rôtis à l'huile de sésame, avocat et émulsion de coriandre vinaigrée en guise de vinaigrette s'unissent dans cette incroyable salade estivale.
Voir la recette : Salade de brocolis et maïs rôti, émulsion de coriandre vinaigrée
Durée totale : 25min | Préparation : 10min | Cuisson : 15min
Accompagnez votre protéine préférée de cette délicieuse salade de choux de Bruxelles et brocolis rôtis, vinaigrette ranch maison pour un repas complet que vous voudrez refaire souvent.
Voir la recette : Salade de choux de Bruxelles et brocolis rôtis, vinaigrette ranch maison
Durée totale : 22min | Préparation : 10min | Cuisson : 12min
Une fois le temps de marinade passé, cette salade croquante à souhait prend seulement 15 minutes de préparation, un véritable charme pour l'heure du lunch ou les soirs de semaine pressés.
Voir la recette : Salade de pommes vertes, brocoli et cheddar
Durée totale : 4h 15min | Préparation : 15min | Marinade : 4h
Plus de recettes de salade.
Ajoutez une portion de légumes supplémentaire à votre prochain apéro en troquant les ailes de poulet buffalo pour cette recette de brocoli sauce buffalo et trempette au bleu du maître du gril, Steven Raichlen. Miam!
Voir la recette : Brocoli sauce buffalo et trempette au bleu
Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min
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