Ce bol gourmand de pâtes est en fait composé de patates douces en spirales... Cette recette de carbonara aux légumes vous fera oublier les spaghettis de blé dur! Les saveurs sucrées de la patate douce combinées au bacon et au parmesan salés, c'est jouissif!
Voir la recette : Carbonara de patates douces aux champignons et épinards
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min
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Liste d'épicerie
- Patates douces
- Oeufs
- Parmesan
- Bacon
- Huile d'olive
- Champignons
- Gousses d'ail
- Bébé épinards
- Sel et poivre
Avec l'arrivée du printemps et le retour des beaux jours, on recherche des recettes fraîches, histoire de troquer nos mijotés pour des recettes n'utilisant pas le four. Voici la meilleure recette de tartare de saumon !
Voir la recette : Tartare de saumon à l'avocat
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min
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Liste d'épicerie
- Saumon
- Oeufs de poisson
- Yogourt nature
- Huile d'olive
- Échalotes
- Ciboulette
- Sel et poivre
- Avocats
- Jus de citron
- Tortillas de maïs
- Poudre de cari
En 20 minutes, vous aurez de succulentes brochettes de poulet souvlaki grâce à cette recette facile d'Antoine Sicotte. Un plat d’influence grecque parfumé au yogourt, à l’ail, au citron et à l’origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel.
Voir la recette : Brochettes de poulet souvlaki
→ Durée totale : 50 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Marinade : 30 min
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Liste d'épicerie
- Poitrines de poulet
- Yogourt nature
- Huile d'olive
- Gousses d'ail
- Citron
- Origan séché
- Sel et poivre
- Brochettes en bois
Pour transformer la traditionnelle salade grecque en repas complet, ajoutez-y des légumineuses et du tofu à la grecque! Cette recette santé et nutritive de la nutritionniste Marie-Ève Caplette vous séduira par sa simplicité, son bon goût et sa rapidité de préparation.
Voir la recette : Salade grecque protéinée au tofu
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Réfrigération : 10 min
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Liste d'épicerie
- Tomates
- Concombre anglais
- Oignon rouge
- Bloc de tofu
- Olives noires Kalamata
- Haricots noirs
- Persil frais
- Citron
- Gousse d'ail
- Huile d'olive
- Vinaigre de vin rouge
- Origan
- Sel et poivre
La guédille aux fruits de mer est le plat par excellence pour nous faire voyager sur les berges du Saint-Laurent en quelques bouchées! Cuisinez cette recette de guédille aux crevettes de Matane pour savourer les multiples saveurs qu'offrent ces délicieux fruits de mer.
Voir la recette : Guédille aux crevettes de Matane
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min
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Liste d'épicerie
- Crevettes de Matane
- Mayonnaise
- Citron
- Céleri
- Radis
- Aneth
- Persil plat
- Pains hot-dog
- Beurre
- Échalotes marinées
- Chips
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