Les 10 recettes les plus populaires de 2022 sur Zeste

Pour réaliser le fameux « pulled pork » à l’américaine, voici la recette qu’il vous faut. Débutez par la préparation de la sauce qui donnera un goût incomparable à votre viande pendant la cuisson. Assemblez entre autres de la mélasse, du ketchup, de la sauce tomate, une sauce barbecue du commerce ainsi que plusieurs épices telles que le paprika, le poivre de Cayenne et la poudre d’ail. Submergez la viande dans cette sauce dans la mijoteuse et faites cuire le tout pendant 8 heures avant de pouvoir facilement effilocher la viande et compléter votre sandwich américain classique!

Voir la recette : Porc effiloché à la mijoteuse 

Durée totale : 8 h 15 | Préparation : 15 min | Cuisson : 8 h 

Une de nos recettes les plus populaires en 2022 est cette réconfortante sauce alfredo maison. De la crème, du parmesan, et de l'ail : voici une sauce si simple, rapide, mais ô combien savoureuse, présentée par Jonathan Garnier. Prête en seulement 15 min, c'est une recette que vous voudrez refaire chaque hiver.

Voir la recette : Sauce Alfredo

Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

Cette marinade à la grecque est facile comme tout et se prépare en seulement 10 min. Ajoutez-là à votre liste de favoris pour donner un maximum de saveurs à vos grillades sur le BBQ. Avec de la moutarde de Dijon, des épices à steak, de l'ail, du vinaigre, de l'origan et des feuilles de laurier, vous pourrez réaliser cette recette majoritairement avec des ingrédients simples que vous devriez déjà posséder chez vous.

Voir la recette : Marinade à la grecque pour poulet

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

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Voici une recette de bol de poké au saumon tout à fait sublime. Avec des mangues, des avocats, des oignons verts, du chou rouge, des carottes, du concombre et bien sûr, du beau saumon rose, frais et tendre ornent ce bol de poké. Le chef accompagne son bol de poké d'une sauce composée de sésame, de lime, de sauce soya, de vinaigre de riz et d'une pointe de piment : une recette bonne à s'en lécher les doigts!

Voir la recette : Bol de poké au saumon

Durée totale : 30 min | Préparation : 30 min

Il n'y a rien comme une bonne soupe aux pois fumante pour réchauffer ses petits doigts gelés l'hiver! Pour cela, il faut une vraie recette issue de la cuisine de grand-maman et c'est ce que nous vous offrons ici. Voici la recette de la soupe aux pois classique comme nos grands-mères les faisaient autrefois. Que dire de plus que c'est la meilleure?!

Voir la recette : Soupe aux pois classique

Durée totale : 2 h 10 min | Prép : 10 min | Cuisson : 1 h | Repos : 1 h 

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Pour une deuxième année consécutive, le potage à la carotte et au gingembre se retrouve dans le TOP des recettes les plus populaires! Cette recette de potage de Caroline Mc Cann, est additionnée de jus de lime et de coriandre fraîche pour plus de fraîcheur et de saveurs. 100% végétalien, ce potage santé et nutritif regorge de saveurs réconfortantes, à essayer sans manifeste!

Voir la recette : Potage à la carotte et au gingembre

Durée totale : 50 min  | prép : 10 min | cuisson : 40 min 

Cette recette de filet de porc mariné à l'érable et à la moutarde s'est démarquée cette année durant la saison des grillades. Pour obtenir un filet tendre et savoureux, prenez soin de faire mariner la viande pendant un minimum de 4 heures. Concoctez une marinade rapide à base de sirop d'érable, de moutarde de Dijon et de sauce soya, tous des éléments disponibles à portée de la main. 

Voir la recette : Filet de porc mariné à l'érable et à la moutarde

Durée totale : 4h 25 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Marinade : 4h

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N'est-ce pas là un plat appétissant que ce riz frit au poulet? Proposée par Antoine Sicotte, cette recette de riz frit au poulet se cuisine en seulement 25 minutes pour le plaisir des plus affamés au retour du boulot. Aux parfums asiatiques, cette recette n'est pas que facile et rapide à préparer, elle est extrêmement goûteuse et bonne pour la santé. Que demander de plus?

Voir la recette : Riz frit au poulet 

Durée totale : 25 min  | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min 

On comprend pourquoi cette recette est l'une des favorites de l'année. La simplicité de la recette, le peu d'ingrédients requis ainsi que le goût et la texture incomparable de ces galettes en font un dessert gagnant qui plaira aux petits comme aux grands. N'hésitez pas à faire rouler les galettes aux enfants, afin que tous puissent profiter de cette recette parfaite pour l'heure de la collation.

Voir la recette : Galettes tendres à l'avoine et aux pépites de chocolat

Durée totale : 55 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 10 min

Voici LA recette incontestable du site année après année : les crêpes minces! Apprenez à faire des crêpes parfaites en seulement 7 ingrédients et 10 minutes. Avec cette recette, vous obteniendrez suffisamment de crêpes pour nourrir 4 personnes au déjeuner, ou à l'heure du brunch. N'hésitez pas à sortir confitures, tartinades, fruits et beaucoup de sirop d’érable!

Voir la recette : Crêpes minces

Durée totale : 10 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min

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