Croustillante et colorée, cette recette de tofu en croûte de noix de coco est accompagnée d'une salsa rafraîchissante. Composée d'ananas, de concombres, de sauce au piment chili sucrée, d'oignon rouge, de lime et de menthe, cette savoureuse salsa vous fera oublier le froid de l'hiver.

Voir la recette : Tofu en croûte de noix de coco, salsa ananas et concombre

Durée totale : 36min | Préparation : 20min | Cuisson : 16min

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À base de quinoa, de fromage, d'épices, de chapelure et d'oeufs, ces boulettes feront fureur à table! N'oubliez pas de les arroser de la crema jalapeño et coriandre pour un maximum de saveurs.

Voir la recette : Bol de boulettes de quinoa, crema jalapeño et coriandre

Durée totale : 44min | Préparation : 30min | Cuisson : 14min

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Troquez votre recette classique de blondies pour cette version d'Alexandra Diaz, à base... d'haricots blancs! Cette recette est non seulement plus nourrissante, mais elle est également confectionnée avec des ingrédients exquis comme la cassonade, le beurre d'arachide et la confiture de fraises. Miam!

Voir la recette : Blondie aux haricots, au beurre d’arachide et à la confiture

Durée totale : 39min | Préparation : 15min | Cuisson : 24min

• Blondies chocolat blanc et canneberges

• Blondies érable, noix et bacon

• Blondies à l’érable

Ajoutez un petit «oumf» à vos carottes grillées avec un incroyable beurre maison. Pour le réaliser, vous aurez besoin de beurre, de persil frais, de câpres et de citron. Simple et efficace, vous allez adorer cette petite twist. 

Voir la recette : Carottes grillées, beurre citron et câpres

Durée totale : 36min | Préparation : 20min | Cuisson : 16min

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En quête d'une recette facile et savoureuse? Ces gnocchis vont beaucoup vous plaire! En plus de ne nécessiter que quelques ingrédients, vous n'aurez besoin que d'un bol et d'un air fryer pour la réaliser.

Voir la recette : Gnocchis aux légumes grillés, au pesto et aux bocconcinis

Durée totale : 40min | Préparation : 20min | Cuisson : 20min

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Est-ce qu'une salade a vraiment besoin de présentation lorsqu'elle est composée de croûtons d'halloumi, d'une vinaigrette à l'orange épicée et de betteraves? 

Voir la recette : Salade aux betteraves et aux croûtons de halloumi, vinaigrette épicée à l’orange

Durée totale : 49min | Préparation : 25min | Cuisson : 24min

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Faites voyager vos papilles en cuisinant une version revisitée de ce gourmand sandwich vietnamien. Attention, une bouchée suffit pour tomber sous le charme de cette recette.

Voir la recette : Banh mimi au tempeh caramélisé

Durée totale : 28min | Préparation : 20min | Cuisson : 8min

• Bol de poulet Bánh mì

• Bánh mì à la dinde grillée et au bacon

• Bánh mì au tofu général tao à l'érable

• Bánh mì de porc grillé et mayonnaise Kewpie