TOP : 10 recettes de crème brûlée décadentes

TOP : X recettes de crème brûlée décadentes
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par Megan Tanguay 5 févr 2025

Découvrez 10 façons originales de faire vos propre crèmes brûlées à la maison !

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1Crème brûlée au chocolat
Crème brûlée au chocolat

Ce délicieux dessert chocolaté ne prend que quelques ingrédients et peu de temps de préparation, alors ne privez pas vos proches de ce délice!

Voir la recette : Crème brûlée au chocolat

→ Durée totale : 4 h 05 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Réfrigération : 3 h

2Crème brûlée au piment d’Espelette
Crème brûlée au piment d’Espelette

Une délicieuse crème brûlée à la fois sucrée et épicée ! 

Voir la recette : Crème brûlée au piment d’Espelette

→ Durée totale : 3 h | Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Réfrigération : 2 h

3Crème brûlée à la citrouille
Crème brûlée à la citrouille

Laissez-vous tenter par cette délicieuse version automnale de la crème brûlée.


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Voir la recette : Crème brûlée à la citrouille

→ Durée totale : 2 h 55 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Réfrigération : 2 h

4Crème brûlée à la bière d'épeautre
Crème brûlée à la bière d'épeautre

La crème brûlée, une douceur pour le palais à chaque bouchée! Dans cette recette, le chef pâtissier Rémy Gaudet fait preuve d'imagination et d'audace en parfumant sa crème avec de la bière d'épeautre. 

Voir la recette : Crème brûlée à la bière d'épeautre

→ Durée totale : 2 h 55 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Réfrigération : 2 h

5Crème brûlée à la noix de coco
Crème brûlée à la noix de coco

Une recette de crème brûlée parfumée à la noix de coco et à la vanille, présentée par Daniel Vézina.

Voir la recette : Crème brûlée à la noix de coco

→ Durée totale : 4 h | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Réfrigération : 3 h

6Crème brûlée aux bananes et au gingembre
Crème brûlée aux bananes et au gingembre

Une délicieuse recette de crème brûlée aux bananes et au gingembre, parfaite pour faire changement de la version classique.

Voir la recette : Crème brûlée aux bananes et au gingembre

→ Durée totale : 4 h 15 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 90 min | Réfrigération : 2 h

7Crème brûlée craquante au chocolat noir 70%
Crème brûlée craquante au chocolat noir 70%

Laissez-vous tenter par cette délicieuse crème brûlée à base de chocolat noir 70%, qui amène à la crème une touche d’amertume et qui équilibre le dessert.

Voir la recette : Crème brûlée craquante au chocolat noir 70%

→ Durée totale : 1 h 20 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 50 min

8Crème brûlée aux éclats de nougat et ses madeleines
Crème brûlée aux éclats de nougat et ses madeleines

Cette crème brûlée aromatisée au nougat, par le chef Yannick Degasne, est un dessert franchement délicieux qui sort des sentiers battus.

Voir la recette : Crème brûlée aux éclats de nougat et ses madeleines

→ Durée totale : 2 j 1 h | Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Repos : 2 j

9Crème brûlé au cacao et citrouille blanche
Crème brûlé au cacao et citrouille blanche

La cuisinière Rose Marie Jarry revisite complètement la crème brûlée classique à la française avec une version végétalienne. Avec de la purée de citrouille, du lait de coco et du cacao, vous n’aurez jamais mangé une crème brûlée de la sorte. 

Voir la recette : Crème brûlé au cacao et citrouille blanche

→ Durée totale : 2 h 15 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 1 h | Réfrigération : 1 h

10Crème brûlée
Crème brûlée

Une recette classique de crème brûlée, idéale pour une soirée en amoureux ou pour se réchauffer l'hiver, présentée par Jonathan Garnier.

Voir la recette : Crème brûlée

→ Durée totale : 3 h 15 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 1 h | Réfrigération : 2 h

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