Et si, au lieu d'un wrap traditionnel, vous enrouliez votre saumon autour de feuilles de laitue? Ajoutez-y un peu de tomates fraîches, des concombres, et vous allez vous régaler à l'heure du lunch!
Voir la recette : Wraps de laitue au saumon
Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
À voir aussi : TOP : 5 savoureux wraps pour des lunchs faciles et rapides
Pour un lunch facile, rapide et qui plait à tous, voici une recette rapide de pâtes à assembler, prêtes en deux temps trois mouvements! Cette recette est présentée durant l'émission Zeste : Trois fois par jour & vous.
Voir la recette : Bol de pâtes à assembler
Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min
Préparez-vous un lunch hors du commun avec ce savoureux couscous citronné avec semoule de blé, chou-fleur, petits pois et citron.
Voir la recette : Couscous citronné aux crevettes nordiques
Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min
Préparez une salade végétalienne pleine de fraîcheur et de saveurs pour un lunch gourmand et qui conviendra à tous les régimes. Avec une sauce à base de noix de cajou, de câpres, d'ail, de moutarde de Dijon, de citron et d'huile d'olive, vous en redemanderez c'est garanti!
Voir la recette : Salade César & croûtons de pois chiches
Durée totale : 55 min | Préparation : 35 min | Cuisson : 20 min
Améliorez votre sandwich du lunch en préparant cette recette originale de sandwich au thon, proposée par Geneviève O'Gleman dans le livre Les lunchs, aux Éditions de l'Homme. En y ajoutant du fromage de chèvre, du pesto de basilic, et quelques légumes grillés, c'est un savoureux lunch de semaine pas plate!
Voir la recette : Sandwich au thon et aux légumes grillés
Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min
La soupe froide est un lunch facile de choix! Essayez cette recette de potage froid aux avocats garni de crevettes nordiques pour un bol coloré et goûteux. Basilic, ciboulette et dés de concombre viennent ajouter fraîcheur et légèreté à ce plat.
Voir la recette : Potage froid aux avocats et aux crevettes nordiques
Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min
C'est l'heure du lunch, mais cela ne signifie pas qu'on ne peut pas voyager dans l'assiette! Les couleurs et saveurs de cette salade à la thaïe vous mèneront directement vers des contrées exotiques de saveurs.
Voir la recette : Salade thaïe croquante aux arachides
Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min
Voici un lunch funky qui donnera envie à tous vos collègues de bureau. Ce sandwich végétalien fera plaisir à tous, et même les plus carnivores de ce monde!
Voir la recette : Sandwichs de « côtes levées » au seitan
Durée totale : 1h | Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min
Malgré sa liste d'ingrédients plutôt longue, cette recette de sandwich au végépâté est très simple à réaliser et vous fera plusieurs lunchs gourmands. Une recette à essayer absolument!
Voir la recette : Sandwich au végépâté
Durée totale : 1h 5 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min
Un repas familial convivial signé Jamie Oliver! Ces wraps de falafels, légumes grillés et salsa se cuisinent en 30 minutes, pour un souper coloré et savoureux. Et le lendemain, ils se réutilisent facilement dans des lunchs froids.
Voir la recette : Wraps de falafels, légumes grillés et salsa
Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
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