TOP : 5 délicieuses vinaigrettes pour accompagner vos repas d'été

Cette vinaigrette originale aux saveurs asiatiques vous fera voyager cet été! Connaissez-vous bien le yuzu? Il s'agit d'un agrume parfumé, aussi nommé ''citron du Japon''. On le déguste avec des salades asiatiques, avec petites carottes et clémentines. Cette vinaigrette au miso et au yuzu est à faire et à refaire pour accompagner vos salades thaïes préférées!

Voir la recette : Vinaigrette au miso et au yuzu

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min  

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La sauce dragon est une sauce qui complète à merveille un bol du Bouddha ou encore une salade estivale. L’ingrédient secret qui rend cette sauce si goûteuse réside dans l’ajout de levure alimentaire. On cuisine la sauce en grande quantité pour en avoir des réserves pour toute la semaine!

Voir la recette : Sauce dragon

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min  

Dans cette recette parfaite pour accompagner une salade de légumes, la chef Caroline McCann propose sa vinaigrette préférée avec huile de raisins et vinaigre de framboises, pour retrouver le bon côté sucré et acidulé parfait pour des salades d'été.

Voir la recette : Vinaigrette à la crème fraîche et à l'origan

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min  

Dans cette vinaigrette au cidre de pommes, la pomme Granny Smith est à l'honneur! Seulement 6 ingrédients font la recette de cette vinaigrette : de la pomme, de l'huile d'olive vierge, de l'huile de pépins, du vinaigre de cidre naturel, du jus de pomme et du sel et poivre. La vinaigrette parfaite à déguster sans modération!

Voir la recette : Vinaigrette au cidre de pomme

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min  

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Vous connaissez certainement la vinaigrette césar, mais cette recette réinventera vos salades. Cette recette originale est prête en seulement 30 minutes et sa préparation consiste en fouetter les jaunes d'oeufs, l'ail et la moutarde de Dijon ensemble, puis ajouter le vinaigre et fouetter plusieurs minutes de nouveau. Le résultat sera crémeux et absolument divin!

Voir la recette : Vinaigrette à salade césar

Durée totale : 30 min | Préparation : 30 min

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