abonnez-vous
Recherche
Une délicieuse recette de vinaigrette à salade césar présentée par foodlavie.
PUBLICITÉ

  • Durée totale : 30 min

  • Préparation 30 min
publicité
  • Ingrédients
    • 2 jaunes d'oeufs
    • 3 gousses d'ail, hachées finement
    • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
    • 125 ml (1/2 tasse) d'huile
    • 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin
    • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
    • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'origan
  • Préparation

    1. Fouetter les jaunes d'œufs, l'ail et la moutarde de Dijon ensemble. Incorporer l'huile graduellement jusqu'à consistance lisse.

    2. À la fin, mettre le vinaigre de vin et fouetter de nouveau. Finir en ajoutant la mayonnaise, le parmesan et l'origan, puis brasser. Conserver au réfrigérateur.

publicité
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(1)
(1)
Évaluer cette recette
Jo-Anne Le Bel
6 septembre 2022 @ 18h31
Cette vinaigrette est tout à fait délicieuse

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />