Saumon au air fryer : nos meilleures recettes

Saumon au air fryer : nos meilleures recettes
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par Laurence Diotte 10 févr 2025

Ces délicieuses recettes de saumon au air fryer vont simplifier vos soupers de semaine. Bon appétit.

À lire également : TOP : 5 recettes au Air Fryer pour toute la famille

À noter

  • Les temps de cuisson peut varier en fonction la puissance de votre appareil et de la taille de vos morceaux de saumon.
  • Les temps de cuisson peuvent également varier un peu sur les recettes où la cuisson du saumon est suggérée en fonction d'un four conventionnel. 
  • Nous vous recommandons de vérifier régulièrement la progression de la cuisson.

Les 10 meilleures friteuses à air à se procurer en 2025


 

1Le meilleur saumon
Le meilleur saumon

C'est de loin l'une des meilleures recettes de saumon à la friteuse à air (Air Fryer) ! Servez votre poisson avec vos accompagnements favoris ou sur votre salade-repas.

Voir la recette : Le meilleur saumon

Durée totale : 15min | Préparation : 5min | Cuisson : 10min


Quoi servir avec du saumon?


 

2Hamburger au saumon et sauce tartare de Summer
Hamburger au saumon et sauce tartare de Summer

Emmenez un vent de fraîcheur à l'heure du souper, en troquant la boulette de viande de votre hamburger pour un savoureux morceau de saumon grillé et nappé de sauce tartare. 

Voir la recette : Hamburger au saumon et sauce tartare de Summer

Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min


4 techniques pour cuire le saumon à la perfection


 

3Saumon glacé doux-épicé
Saumon glacé doux-épicé

Pour un repas complet et soutenant, servez ce saumon avec du riz brun et des petits bok choys ou du brocoli vapeur. Miam.

Voir la recette : Saumon glacé doux-épicé

Durée totale : 15min | Préparation : 5min | Cuisson : 10min

4Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées
Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées

Assaisonnez votre saumon d'un filet de jus de citron, de sel et d'une mayonnaise à la moutarde et à l'aneth avant de le déposer dans le panier de cuisson. Difficile de faire plus simple! 

Voir la recette : Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min


TOP : 10 idées pour manger plus de légumes au souper


 

5Blanquette de saumon
Blanquette de saumon

Chic, simple et rapide, cette recette de blanquette de saumon est idéale pour un souper réconfortant. Préparez la sauce à part pour en ajouter selon vos goûts.

Voir la recette : Blanquette de saumon

Durée totale : 20min | Préparation : 5min | Cuisson : 15min


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6Pavé de saumon grillé, salsa verde à l’aneth
Pavé de saumon grillé, salsa verde à l’aneth

Faites-vous plaisir en cuisinant cette superbe recette de Jean-François Plante. Frais, santé et débordant de saveurs, ce saumon arrosé d'une salsa verde a tout pour plaire, tout.

Voir la recette : Pavé de saumon grillé, salsa verde à l’aneth

Durée totale : 1h 9min | Préparation : 30min | Cuisson : 9min | Macération : 30min


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7Saumon enrobé de bacon laqué à l'érable
Saumon enrobé de bacon laqué à l'érable

Cette recette de saumon enroulé de bacon et arrosé de sirop d'érable charmera toute la tablée, petits et grands confondus. Après tout, comment résister à une combinaison d'aliments aussi gourmande?

Voir la recette : Saumon enrobé de bacon laqué à l'érable

Durée totale : 25min | Préparation : 15min | Cuisson : 10min


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8Saumon à la mangue
Saumon à la mangue

Si vous aimez les recettes en papillote, celle-ci risque de faire votre bonheur. Chaque papillote comprend des patates grelots, un filet de saumon et un mélange de mangue, de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de thym, d'aneth et de poivre.

Voir la recette : Saumon à la mangue

Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min


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