Si la dinde au four est une habituée de nos réveillons et célébrations de fin d’année, les recettes de dinde farcie ne se limitent pas aux rôtis et aux sauces qui l’accompagnent. Burgers, roulades de légumes, boulettes, sandwichs, ailes au BBQ, enchiladas, pastramis… les options sont nombreuses pour cuire différemment cette volaille généreuse et santé. Nos recettes avec de la dinde comme ingrédient en font la démonstration.