TOP : 7 recettes de poisson pour épater la galerie

Prête en 35 minutes, cette recette de Bob le Chef vous charmera par ses saveurs originales : gingembre frais, curcuma, sambal oelek, citronnelle, noix de coco, basilic et plus encore. À essayer dès que possible!

Voir la recette : Poisson épicé au lait et à la noix de coco

Durée totale : 35min | Préparation : 15min | Cuisson : 20min

TOP : Recettes pour cuisiner des viandes et des poissons en croûte

Cette recette de vivaneau aux saveurs exotiques, tirée de la saison 2 de l'émission Zeste : Le Restaurant, se déguste également avec les yeux. Le shiso, le jacquier, la coriandre et le yam mauve ajoutent des touches colorées et savoureuses à ce plat que vos invités apprécieront à tous les coups.

Voir la recette : Vivaneau aux saveurs exotiques

Durée totale : 1h 10min | Préparation : 30min | Cuisson : 40min

TOP : 10 recettes de poisson blanc de moins de 35 minutes

Ne laissez personne indifférent avec cette recette à base de fenouil, de fines herbes, de jus de citron, de vin blanc et de vermouth. C'est le repas idéal à servir un samedi soir avec un bon verre de votre vin blanc préféré. Miam.

Voir la recette : Flétan, fenouil, sauce vermouth

Durée totale : 1h 20min | Préparation : 40min | Cuisson : 40min

TOP : 10 recettes de poisson prêtes en 20 minutes ou moins

Moules pochées, poisson, safran et vin blanc sont parmi les ingrédients qui font de ce savoureux plat un succès garanti. Préparez-vous à impressionner même les papilles les plus difficiles.

Voir la recette : Comme la bouillabaisse de mamie

Durée totale : 2h 30min | Préparation : 1h | Cuisson : 1h 30min

Plus de recettes de l'émission Le Restaurant. 

Pour réaliser ce délicieux thon à la mode cajun de Steven Raichlen, vous aurez besoin de darnes de thon, d'épices à la mode cajun, de beurre non salé, de Rémoulades à la mode cajun et d'un BBQ. Simple comme bonjour!

Voir la recette : Thon à la mode cajun

Durée totale : 39min | Préparation : 5min | Cuisson : 4min | Marinade : 30min

• TOP : Les 5 meilleures marinades sèches de Steven Raichlen

• Le maître du BBQ Steven Raichlen nous dévoile ses secrets!

Les amateurs de repas sur le BBQ à l'année seront comblés avec cette recette d'espadon à la bière et au gingembre. Accompagnée de savoureuses courges delicata grillées, c'est le paradis du gril, rien de moins.

Voir la recette : Espadon à la bière et au gingembre et courge delicata grillée

Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min

Soir de semaine pressé, invitation dernière minute, urgence au travail, les raisons sont nombreuses pour manquer de temps en cuisine. Voici donc une recette express du livre de recettes À go, on mange slow qui vous sortira délicieusement de ces fâcheuses situations (sans faire de compromis sur les saveurs et la qualité).

Voir la recette : Soupe de poisson de Maxime

Durée totale : 30min | Préparation : 15min | Cuisson : 15min

TOP : 10 soupes à faire à la Mijoteuse

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