TOP : 10 cocktails pour célébrer le printemps

TOP : 10 cocktails pour célébrer le printemps
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par Marie-Kim Girard Mis à jour le 20 mars 2024

Quoi de mieux qu'un savoureux cocktail pour célébrer le retour du printemps? Que vous soyez amateurs de cocktails classiques, plus originaux ou de mocktails, nous avons pensé à vous avec ces 10 idées de cocktails rafraîchissants qui seront parfaits pour accueillir les beaux jours. 

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1Gin aux concombres et aux herbes
Gin aux concombres et aux herbes

Faites changement du fameux gin et tonic en y ajoutant de la chartreuse! Ce cocktail simple et frais avec  le concombre, les herbes et le jus de lime sera parfait pour les premiers beaux jours du printemps. 

Voir le cocktail : Gin aux concombres et aux herbes

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min 

2Agua fresca au thé du labrador, au cantaloup et à l'orange
Agua fresca au thé du labrador, au cantaloup et à l'orange

À mi-chemin entre le thé glacé et le jus de fruits, cette boisson légère et pétillante surprendra tous vos invités à l'apéro. Un cocktail rafraîchissant et sans alcool fait à partir de thé du labrador, de cantaloup, d'orange et de sirop d'érable. 

Voir le cocktail : Agua fresca au thé du labrador, au cantaloup et à l'orange

Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min   

3Matcha Mocktail à la fleur d’oranger
Matcha Mocktail à la fleur d’oranger

Laissez-vous charmer par les saveurs et la couleur magnifique de ce mocktail à base de matcha et de fleur d'oranger! Une recette parfaite présentée à l'émission Zeste : Station Potluck

Voir le cocktail : Matcha Mocktail à la fleur d’oranger

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min 


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4Eau de rhubarbe
Eau de rhubarbe

Cette boisson désaltérante vous suivra du printemps jusqu'à l'été, c'est garanti! L'eau de rhubarbe est excellente telle quelle, mais vous pouvez également l'utiliser pour parfumer vos cocktails préférés ou préparer de savoureuses sucettes glacées pour les enfants.

Voir le cocktail : Eau de rhubarbe

Durée totale : 1 h 30 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min | Réfrigération : 1 h 

5Mojito framboises et hibiscus
Mojito framboises et hibiscus

On aimait déjà le classique mojito cubain, mais avec les saveurs de framboises et d'hibiscus, c'est encore meilleur! Une variante colorée qui vous vaudra des compliments lors de votre prochaine soirée entre amis. 

Voir le cocktail : Mojito framboises et hibiscus

Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min 

6Sangria poire et gingembre
Sangria poire et gingembre

À la recherche d’une nouvelle recette de sangria pour relever vos soirées entre amis? Domaine Lafrance vous propose cette savoureuse recette de sangria blanche à la poire et au gingembre. Avec le Dandy Gin et le vermouth de cidre Rouge Gorge Blanc dans votre verre, vous aurez tout en votre possession pour passer une belle soirée à deux ou en groupe!

Voir le cocktail : Sangria poire et gingembre 

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min  


Sur le même sujet : 5 recettes de sangria pour l'été 


 

7Limonade maison
Limonade maison

Quoi de mieux qu'une bonne limonade pour se désaltérer lors d'une chaude journée? Facile à préparer et rafraîchissante, cette boisson est incontournable lorsque le mercure est à son maximum. Que ce soit pour recevoir lors d'une soirée BBQ ou encore pour emporter lors d'un pique-nique entre amis, cette limonade de Stefano Faita sera parfaite en toutes occasions! 

Voir le cocktail : Limonade maison

Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min  

 

 

 

8Spritz à la grenade
Spritz à la grenade

Êtes-vous d'accord avec nous qu'il n'est jamais trop tôt dans la saison pour siroter un bon Aperol spritz? Surtout s'il s'agit de cette version du chef Chuck Hugues avec du sirop simple à l'orange et du jus de grenade! 

Voir le cocktail : Spritz à la grenade

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min 


En vidéo : L'Apérol spritz selon la mixologue Fanny Gauthier 


 

9Soda à la fraise
Soda à la fraise

Envie d’une boisson gazeuse? Vous aurez un crush pour cette version améliorée de Geneviève O'Gleman. Cette recette tirée du livre Fast food santé par Geneviève O'Gleman aux Éditions de l'Homme fera le bonheur des petits et des grands! 

Voir le cocktail : Soda à la fraise 

Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min  

10Mlle Punch
Mlle Punch

Avec sa teinte rose tendre, vous aurez l’impression de flotter sur un nuage en dégustant ce cocktail. La mixologue Gabrielle Panaccio nous offre un cocktail surprenant à base de brandy et de lait pour une belle onctuosité et de lime et thym pour une saveur tout en richesse. 

Voir le cocktail : Mlle Punch

Durée totale : 2 h 10 min | Préparation : 10 min | Réfrigération : 2 h 


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