Menu de la semaine du 15 au 19 août : Recettes à petit prix

Menu de la semaine du 15 au 19 août : Recettes à petit prix
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par Zeste 13 août 2022

Cette semaine, on entame le retour à une routine un peu plus normale avant la reprise de l'école et du travail. Préparez des soupers de semaine pas compliqués, gourmands, et surtout, économiques! Riz frit au poulet, casserole au thon, empanadas et même frittata : savourez un menu de la semaine à petit prix, mais certainement pas dépourvu de saveurs.

À voir aussi : Menu de la semaine du 8 au 12 août : Cuisiner les récoltes d'août

1Lundi : Frittata à la merguez
Lundi : Frittata à la merguez

Avez-vous déjà cuisiné une frittata? C'est le moment de le faire, avec cette recette festive et conviviale de Caroline McCann. En seulement 30 minutes, vous obtiendrez un souper gourmand et sans grandes dépenses. Avec des saucisses merguez, une tomate, une pomme de terre, 8 oeufs et des épices, cette recette est ouverte à tous les portefeuilles.

Voir la recette : Frittata à la merguez

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min


EN VIDÉO : Consultez la vidéo associée à la recette


 

2Mardi : Empanadas de dinde hachée, maïs et poivrons
Mardi : Empanadas de dinde hachée, maïs et poivrons

Pour un souper de semaine économique et beaucoup plus simple qu'il  n'y parrait, la brigade Zeste vous suggère une recette d'empanadas préparée avec des ingrédients facilement accessibles : de la dinde, des œufs cuits durs et des olives. Elles n’ont pas nécessairement besoin de sauce d’accompagnement, mais une salsa de tomates, du guacamole, une mayonnaise épicée, une sauce chimichurri, ou même du aji amarillo seront parfaits pour compléter ces petits chaussons de bonheur.

Voir la recette : Empanadas de dinde hachée, maïs et poivrons

Durée totale : 50 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min


EN VIDÉO : Consultez la vidéo associée à la recette


3Mercredi : Sauté de boeuf au tamarin
Mercredi : Sauté de boeuf au tamarin

Cette recette de sauté de boeuf au tamarin est exactement le genre de recettes qu'il vous faut pour les soupers de semaine où vous n'avez pas envie de cuisiner pendant une heure avec un million d'ingrédients. En 30 minutes, votre repas sera sur la table et tout le monde entonnera des "hummm" de satisfaction.

Voir la recette : Sauté de boeuf au tamarin

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

4Jeudi : Riz frit au poulet
Jeudi : Riz frit au poulet

Rien de plus simple que de préparer ce riz frit au poulet. Commencez par mélanger tous les ingrédients de votre sauce, puis réservez. Par la suitem ajoutez vos ingrédients dans une grande poêle, et faire cuire. Pour le service, parsemez votre plat de verres d'échalotes et de quartiers de lime. Un repas savoureux qui deviendra votre nouveau souper de semaine favori.

Voir la recette : Riz frit au poulet

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min


À voir aussi : TOP : 10 recettes faciles à faire quand on n’a pas envie de cuisiner


 

5Vendredi : Casserole au thon & salade du jardin
Vendredi : Casserole au thon & salade du jardin

Avec un peu de croûtons de pain tranché, des boîtes de thon, des pâtes, des olives et des artichauts : voici une recette parfaite pour toute la famille. N'hésitez pas à doubler les portions pour avoir des restes pour vos lunchs. Cette recette est présentée durant l'émission Zeste : Trois fois par jour & vous. Bon vendredi!

Voir la recette : Casserole au thon & salade du jardin

Durée totale : 55 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 30 min

 


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