TOP : 5 savoureuses recettes de salade de riz

TOP : 5 savoureuses recettes de salade de riz
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par Marie-Kim Girard 16 juil. 2021

La salade de riz est polyvalente, simple et facile à préparer. Elle est idéale pour préparer de savoureux lunchs ou en accompagnement de vos grillades sur le BBQ. Avec des légumes, du poulet, des fruits de mer ou des légumineuses, il y a en pour tous les goûts avec ces 5 recettes qui réinventent la salade de riz. 

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1Méli-mélo de Janella
Méli-mélo de Janella

Laissez-vous tenter par cette recette savoureuse de salade de riz, quinoa et légumes multiples. Dans votre assiette, vous retrouverez entre autres des épinards, du riz brun, des champignons et du maïs. Au souper ou au dîner, cette recette deviendra rapidement un coup de coeur! 

Voir la recette : Méli-mélo de Janella 

Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min 

2Salade de riz
Salade de riz

Cette salade à base de riz basmati se prépare en seulement 15 minutes. Elle est remplie de bons légumes tels que du concombre, des carottes, des tomates et du poivron rouge. Et elle déborde de saveurs avec du curcuma, du cari, des piments chili, de la coriandre fraîche et de la lime. 

Voir la recette : Salade de riz 

Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min 


En vidéo : Recette de riz mexicain avec Eve-Lyne Auger 


 

3Salade de riz et canard fumé
Salade de riz et canard fumé

Avec du riz sauvage, des pois verts, des légumineuses et des tranches de canard fumé, cette salade originale en épatera plus d'un! Une recette qui se prépare en 10 minutes et qui comblera l'appétit des amateurs de canard. 

Voir la recette : Salade de riz et canard fumé 

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min 

4Salade de riz aux olives et aux légumes
Salade de riz aux olives et aux légumes

Comme cette recette végétarienne de salade de riz aux olives et aux légumes se prépare en 15 minutes à peine, elle est idéale pour un succulent lunch de semaine ou un pique-nique en amoureux. Ce qu'on aime, entre autres? On peut choisir les olives farcies de notre choix! Qui a dit que le riz était ennuyeux?

Voir la recette : Salade de riz aux olives et aux légumes 

Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min 


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5Salade froide de poulet et riz
Salade froide de poulet et riz

Voici la recette parfaite pour un pique-nique!  Une salade froide de poulet et riz si simple à préparer, mais totalement savoureuse, surtout l'été lorsqu'il fait chaud. Pour un poulet encore plus savoureux, utilisez la même vinaigrette que la salade pour la cuisson. Un repas coloré, frais et débordant de légumes. 

Voir la recette : Salade froide de poulet et riz  

Durée totale : 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min 


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