TOP : 5 salades de poulet gourmandes

Un plat léger (mais nourrissant), coloré et santé du chef Hugo Saint-Jacques. Cette savoureuse salade-repas de quinoa, poulet grillé et légumes est parfaite en toutes occasions. La vinaigrette toute simple à l’huile d’olive, au vinaigre, sirop d’érable et moutarde de Dijon se prépare en 2 minutes et elle est délicieuse avec le poulet.

Voir la recette : Salade repas au quinoa et poulet grillé 

→ Durée totale : 42 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Repos : 15 min

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Un délicieux bol de salade de nouilles soba, poulet, shiitakes, pois mange-tout, oignons verts et huile de sésame. Cette recette se prépare en seulement 20 minutes ; vous n’aurez qu’à mélanger tous les ingrédients ensemble et à savourer!

Voir la recette : Salade de nouilles soba et poulet poché 

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

Une excellente recette pour cuisiner des restes de poulet. Antoine Sicotte utilise des brochettes de souvlakis de poulet pour préparer cette salade grecque à base de concombres, de tomates, de feta et d'olives noires. Toute la famille en redemandera c'est certain! 

Voir la recette : Salade grecque au poulet 

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min 

Plus de recettes de salades : La salade grecque en 5 recettes 

Voici une recette simple, fraîche et originale que vous cuisinerez souvent cet été! Une salade de concombres à la marocaine, des brochettes de poulet et de champignons, du chou rouge et votre laitue préférée. Une salade rapide à préparer que vous pourrez facilement apporter en pique-nique dans vos pots Mason. 

Voir la recette : Salade de poulet dans un pot masson 

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 30 min 

Essayez cette salade de poitrines de poulet tranchées agrémentée d'une vinaigrette crémeuse combinant mayonnaise, estragon et yogourt, le tout servi dans bol en pain pita. En plus d'être santé et nutritive, cette salade vous charmera de par l'amalgame de saveurs qu'elle a à vous offrir. Une recette rapide qui est parfaite pour les lunchs en semaine!

Voir la recette : Salade de poulet à l'estragon dans un bol

→ Durée totale : 18 min | Préparation : 8 min | Cuisson : 10 min

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