TOP : 6 recettes végé 100% faciles, gourmandes et rapides

TOP : 7 recettes végé 100% faciles, gourmandes et rapides
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par Laurence Diotte 16 févr 2024

Manger végé, c'est tout sauf plate! Découvrez 6 recettes rapides, faciles et surtout, surtout gourmandes qui impressionneront toute la famille. Bon appétit.

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1Pappardelles à la sauce bolognaise végé
Pappardelles à la sauce bolognaise végé

Découvrez votre nouvelle sauce bolognaise préférée! À base de protéine végétale texturée, de bouillon de légumes, de sauce tomate, d'ail, de vin blanc, de légumes, des épices et du piment broyé, c'est une recette qui réchauffera votre coeur et charmera vos papilles instantanément. 

Voir la recette : Pappardelles à la sauce bolognaise végé

Durée totale : 1h 5min | Préparation : 20min | Cuisson : 45min


TOP : 7 recettes classiques en version végé


 

2Salade de pois chiches et de halloumi
Salade de pois chiches et de halloumi

Loin d'être ennuyante, cette salade colorée a tout pour plaire! Alexandra Diaz vous propose de mélanger ensemble des pois chiches, du fromage halloumi, des épinards, de la roquette, des fines herbes fraîches, du citron, du piment de chili et plusieurs autres ingrédients savoureux. Miam! 

Voir la recette : Salade de pois chiches et de halloumi

Durée totale : 48min | Préparation : 15min | Cuisson : 33min


TOP : 10 recettes protéinées à base de pois chiches


 

3Concombres sur labneh au citron et dukkah épicé
Concombres sur labneh au citron et dukkah épicé

Cette recette d'Hugo Saint-Jacques est parfaite à servir en entrée ou sur l'heure du lunch. Le côté rafraîchissant du concombre libanais mélangé au labneh fumé et au dukkah épicé vous donnera envie de cuisiner ce repas très souvent.

Voir la recette : Concombres sur labneh au citron et dukkah épicé

Durée totale : 24min | Préparation : 20min | Cuisson : 4min


Comment faire les sushis concombre viraux


 

4Tempura d’asperges, vinaigrette wafu
Tempura d’asperges, vinaigrette wafu

Ce plat met les asperges en vedette en laissant toute la place à la saveur de celles-ci. Enrobez-les d'une panure croustillante et légère pour un petit kick subtil, mais qui fait toute la différence. Pour un festin complet, accompagez-les d'une vinaigrette aux parfums asiatiques.

Voir la recette : Tempura d’asperges, vinaigrette wafu

Durée totale : 20min | Préparation : 15min | Cuisson : 5min


TOP : Recettes faciles pour cuisiner les asperges


 

5Pâtes à l'ail et au citron
Pâtes à l'ail et au citron

Si vous croyez qu'une recette doit être complexe pour être savoureuse, détrompez-vous! Parfois, la simplicité a bien meilleur goût et ces pâtes à l'ail et au citron vous le prouveront. Pour les réaliser, vous n'aurez besoin que de pappardelles, de parmesan, de beurre, d'ail, de basilic et de citron.

Voir la recette : Pâtes à l'ail et au citron

Durée totale : 15min | Préparation : 15min


Voici comment réaliser la recette TikTok de pâtes au citron


 

6Stromboli aux légumes
Stromboli aux légumes

Faites plaisir aux ados et aux enfants avec ces strombolis aux légumes qui leur rappeleront les fameuses pizzas pochettes. Évitez d'ajouter la sauce dès le début ou à la toute fin, sinon votre pâte sera trop humide. Bon appétit!

Voir la recette : Stromboli aux légumes

Durée totale : 1h 13min | Préparation : 30min | Cuisson : 13min | Repos : 30min


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Plus d'options végé

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