La chef Caroline McCann propose une fabuleuse recette de vichyssoise à la patate douce et sa garniture de crème sure et de pancetta. Une belle façon de préparer la patate douce en potage.
Voir la recette : Vichyssoise à la patate douce et à la crème sure
Durée totale : 13h | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Réfrigération : 2h
Ces petites bouchées de patates douces à la citrouille sont parfaites comme entrée, mais également en plat principal accompagnées d'une petite salade verte bien assaisonnée.
Voir la recette : Bouchées de patates douces à la citrouille
Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min
Réinventez votre pâté chinois avec cette recette où la dinde remplace la fameuse viande hachée. Garnissez le tout d'un peu de fromage parmesan et le tour est joué pour un souper savoureux!
Voir la recette : Pâté chinois à la dinde et aux patates douces
Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
Si vous cherchez une recette 100% originale pour cuisiner les patates douces, ne cherchez plus! Ce repas végétarien thaïlandais aux patates douces et lentilles est parfait pour un souper de semaine d'automne.
Voir la recette : Ragoût thaïlandais aux patates douces et aux lentilles
Durée totale : 45 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min
À voir aussi : Patate douce: 10 recettes à essayer absolument!
Cuisinez un pâté chinois maison avec une purée de patate douce à la place de la purée de pommes de terre originale! Avec du cari, un peu de paprika, des épinards et des poivrons : voici un pâté chinois réinventé qui fera plaisir à toute la famille.
Voir la recette : Pâté chinois bœuf, cari et patates douces
Durée totale : 1h 15min | Préparation : 15min | Cuisson : 1h
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