TOP : 6 recettes de burgers de poisson

Profitez des chaudes soirées estivales avec cette recette de burger de saumon au BBQ. Nappées d’une sauce crémeuse à la lime, ces boulettes de poisson sont tout simplement délicieuses!

Voir la recette : Burger de saumon

Durée totale : 4 h 20 | Préparation : 10 min | Repos : 4 h | Cuisson : 10 min

Ce filet de truite grillée surpassera vos attentes en terme de burger, c'est promis! Avec de la mayo épicée, de la laitue Boston, de la mayo épicée, de l'aneth, du citron et de la truite issue de la pêche durable, vous adorerez cette recette 100% gourmande.

Voir la recette : Burger à la truite grillée

Durée totale : 27 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min

Inspirez-vous de cette savoureuse recette de burger de saumon et sauce crémeuse à la lime maison. Hachez votre poisson très finement, puis mélangez-le avec de la coriandre, de la mayonnaise, des oignons ainsi que du jus de citron pour rehausser le goût de votre boulette. Faites griller sur le BBQ!

Voir la recette : Burger de saumon, sauce crémeuse à la lime

Durée totale : 4 h 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Réfrigération : 4 h

Une recette de burger sushi simple et rapide, idéale pour les soirées sushis entre amis l'été, présentée par Geneviève Everell.

Voir la recette : Burger sushi au tartare de saumon et bleuets

Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min

Voilà une recette de burger qui sort de l'ordinaire! Cuisinez la morue charbonnière différemment, en burger! Proposée par le chef Jonathan Garnier, cette recette deviendra un classique favori dans votre famille. 

Voir la recette : Burger de morue charbonnière

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

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Faites voyager vos papilles sur le bord de la mer avec ce décadent sandwich de fish and chips et sauce tartare signé les Tabliers Zeste. Composé de morue fraîche, d'une pâte à la bière et accompagné d'une salade de chou savoureuse, chaque bouchée sera magique. Et que dire de la sauce tartare et du pain brioché? Miam! 

Voir la recette : Sandwich de fish and chips et sauce tartare

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min 

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