Menu de la semaine du 18 au 22 mars : BBQ en mars!

Menu de la semaine du 18 au 22 mars : BBQ en mars!
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par Zeste 15 mars 2024

Le retour du beau temps et l'arrivée imminente du printemps nous donne envie de rêver à l'été. Si votre BBQ n'est pas rangé très loin, profitez-en pour rallumer le gaz et cuisiner des recettes sur le gril cette semaine! Burger, poulet grillé, tacos, brochettes : cette semaine, on cuisine sur le barbecue!

> Consultez également le menu de la semaine passée ici.

1Lundi : Poulet grillé à la péruvienne, salsa verde crémeuse
Lundi : Poulet grillé à la péruvienne, salsa verde crémeuse

Il vous faudra vous préparer un peu d'avance pour réaliser la marinade de cette recette, mais par la suite, vous en apprécierez la simplicité et les saveurs péruviennes authentiques.

Voir la recette : Poulet grillé à la péruvienne, salsa verde crémeuse

Durée totale : 5h 55 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min |  Marinade : 5h 

2Mardi : Burger à la jamaïcaine
Mardi : Burger à la jamaïcaine

De la mangue, du poivron, du piment, de la lime et du porc haché : voyagez sans quitter votre assiette avec cette recette de burger sur le barbecue.

Voir la recette : Burger à la jamaïcaine

Durée totale : 30 min | Prépararion : 20 min | Cuisson : 10 min


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3Mercredi : Brochettes de tofu tamari, sésame et orange
Mercredi : Brochettes de tofu tamari, sésame et orange

Mariez les saveurs du sésame et de l’orange dans une marinade pour donner du goût à vos cubes de tofu. Ce mélange parfait vous fera tomber en amour avec le tofu, c'est garanti!

Voir la recette : Brochettes de tofu tamari, sésame et orange

Durée totale : 1h 27 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Macération : 1h

4Jeudi : Tacos de bavette de boeuf, queso fresco et nopales
Jeudi : Tacos de bavette de boeuf, queso fresco et nopales

Voici une recette de tacos simple à réaliser et qui fera le bonheur de toute la famille avant l'été! Avec une bavette de boeuf, des tortillas, du queso fresco, des oignons rouges et de la sauce piquante : voici une recette de tacos à ne pas manquer!

Voir la recette : Tacos de bavette de boeuf, queso fresco et nopales

Durée totale : 25 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min

5Vendredi : Papillotes de morue au beurre citronné aux herbes fraîches
Vendredi : Papillotes de morue au beurre citronné aux herbes fraîches

Cette fabuleuse recette de morue au beurre citronné aux herbes fraîches est idéale à cuisiner sur le barbecue. Une recette de poisson originale et qui termine bien la semaine!

Voir la recette : Papillotes de morue au beurre citronné aux herbes fraîches

Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min


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