Menu de la semaine du 13 au 17 janvier : des salades-repas saines et légères

Menu de la semaine du 13 au 17 janvier : des salades-repas saines et légères
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par Megan Tanguay 10 janv. 2025

Envie de repas légers cette semaine ? Inspirez-vous de nos 5 recettes de salades-repas ! 

Inspirez-vous également de nos menus de la semaine précédents.

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Pour connaître les épiciers offrant les meilleurs soldes cette semaine, c'est par ici : Les rabais de la semaine (à ne pas manquer) du 9 au 15 janvier

1Lundi : Salade-repas aux restants de saumon
Lundi : Salade-repas aux restants de saumon

Vous avez cuisiné du saumon en fin de semaine ? Utilisez vos restants pour réaliser cette délicieuse salade aux saveurs asiatiques.

Voir la recette : Salade-repas aux restants de saumon

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min


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Liste d'épicerie

  • Bébés épinards
  • Pois mange-tout
  • Fèves germées
  • Saumon
  • Coriandre
  • Menthe
  • Graines de sésame
  • Gousse d'ail
  • Limes
  • Vinaigre de riz
  • Sauce de poisson
  • Sirop d'érable
  • Gingembre
  • Huile de sésame
  • Huile de canola
  • Nouilles asiatique
2Mardi : Salade d'orzo au chorizo et à la feta
Mardi : Salade d'orzo au chorizo et à la feta

Une salade fort simple et rapide à réaliser ! Profitez-en pour doubler la portion pour vos lunchs de la semaine.

Voir la recette : Salade d'orzo au chorizo et à la feta

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

Liste d'épicerie

  • Orzo
  • Chorizos
  • Feta
  • Noix de Grenoble
  • Oignon rouge
  • Origan frais
  • Basilic frais
  • Huile d'olive
  • Tomates cerise
  • Citron
3Mercredi : Salade de crevettes et de mangues
Mercredi : Salade de crevettes et de mangues

Une salade remplie de fraîcheur et rapide à réaliser, parfaite pour un mercredi soir pressé.

Voir la recette : Salade de crevettes et de mangues

→ Durée totale : 1 h 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Marinade : 1 h


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Liste d'épicerie

  • Crevettes
  • Huile végétale
  • Citron
  • Gousses d'ail
  • Laitue
  • Mangue
  • Graines de sésame rôties 
  • Vinaigre de riz
  • Miel
  • Moutarde de Dijon
  • Gingembre frais
  • Huile de sésame
4Jeudi : Salade repas au quinoa et poulet grillé
Jeudi : Salade repas au quinoa et poulet grillé

Une salade riche en fibres, en protéines et en saveurs ! Vous pouvez utiliser vos restants de poulet si vous en avez.

Voir la recette : Salade repas au quinoa et poulet grillé

→ Durée totale : 42 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Repos : 15 min

Liste d'épicerie

  • Quinoa
  • Amandes effilées
  • Beurre salé
  • Huile d'olive
  • Vinaigre de vin blanc
  • Sirop d'érable
  • Moutarde de Dijon
  • Oignon vert
  • Poitrines de poulet
  • Tomates cerises
  • Concombres
  • Fenouil
  • Épinards
5Vendredi : Salade au tofu BBQ
Vendredi : Salade au tofu BBQ

Vous n'êtes pas un amateur de tofu ? Laissez nous vous dire que cette recette changera votre perception de cet ingrédient. 

Voir la recette : Salade au tofu BBQ

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min


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Liste d'épicerie

  • Laitue
  • Maïs en grains
  • Tomates cerises
  • Avocat
  • Oignon rouge
  • Sauce ranch
  • Lime
  • Tofu extra ferme
  • Huile d'olive
  • Levure alimentaire
  • Sauce barbecue
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