Du homard dans tout, s’il vous plaît! Fortement attendu chaque année, le homard sait plaire aux palais gourmands. On déguste la chair tendre et savoureuse de ses pinces et de sa queue avec un jet de citron ou on la cuisine en guédille, pâté, pâtes ou bouchées. Et surtout, ne jetez pas la carapace! Récupérez-la et préparez la meilleure des bisques en suivant les trucs de nos chefs. Découvrez nos meilleures recettes avec le homard comme ingrédient et tombez sous son charme.