Vous aimez la texture onctueuse de la chaudrée, mais vous n'êtes pas fervent de fruits de mer? Le Maître de Grill, Steven Raichlen, a une recette parfaite pour vous! 

Voir la recette : Chaudrée de maïs grillé

→ Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min

Amateurs de repas végétariens, épicés et en sauce, cette recette de Cari maïs et pois chiches est pour vous. En 30 minutes seulement, vous aurez un un repas extrêmement goûteux qui vous donnera le sourire aux lèvres.

Voir la recette : Cari maïs & pois chiches

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

Une recette originale de maïs au thym et au parmesan pour vos soirées ciné, présenté par le chef Hugo Saint-Jacques.

Voir la recette : Maïs soufflé au thym et au parmesan

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min

Découvrez comment réussir votre maïs sur le gril avec la recette de Daniel Vézina et de Steven Raichlen. Accompagnez vos épis de fromage mexicain, de coriandre et de jus de lime. 

Voir la recette : Maïs grillés à la mexicaine

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min

Ces croquettes de crabe sont délicieuses chaudes, mais elles se consomment aussi froides, à l’occasion d’un pique-nique par exemple. Optez pour la variété de crabe de votre choix, frais ou décongelé. 

Voir la recette : Croquettes de crabe au jalapeño, salsa de maïs

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 35 min

Laissez-vous tenter par cette délicieuse salade de maïs grillé. Servez-la en accompagnement de tous vos plats préférés !

Voir la recette : Salade de maïs grillé

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min