TOP : 6 recettes d'Eve Martel pour un potluck des Fêtes réussi

TOP : 6 recettes d'Eve Martel pour un potluck des Fêtes
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par Zeste 13 déc 2023

Pain-sandwich, oeufs mimosa, mocktail, salade de patates, carrés Rice Krispies : voici 6 recettes québécoises traditionnelles parfaites pour recevoir famille et amis pour un potluck ultra-festif de Noël (et du Jour de l'An!)

À voir aussi : TOP : 10 recettes parfaites pour un buffet des fêtes froid

1Salade de patates à la québécoise
Salade de patates à la québécoise

Aucun potluck n'est vraiment complet sans une fameuse salade de patates. Celle-ci est très traditionnelle, mais la créatrice de contenu Eve Martel y rajoute son ingrédient secret pour faire la différence : de la moutarde de dijon à la pomme.

Voir la recette : Salade de patates à la québécoise

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

2Biscuits sablés de Noël
Biscuits sablés de Noël

Ces sablés au beurre sont délicieusement fondants. Cette recette est suffisante pour environ 2 douzaines de sablés, en fonction de la taille de vos emporte-pièces.

Voir la recette : Biscuits sablés de Noël

Durée totale : 57 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Réfrigération : 30 min


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3Oeufs farcis 3 façons
Oeufs farcis 3 façons

Découvrez 3 façons de savourer les fameux oeufs mimosas : aux fines herbes, au saumon fumé, et aux épices BBQ. Ils plairont ainsi à tous les goûts et sont absolument parfaits pour recevoir durant le temps des Fêtes.

Voir la recette : Oeufs farcis 3 façons

Durée totale : 32 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Repos : 2 min

4Carrés au riz soufflé festifs
Carrés au riz soufflé festifs

Si vous n'avez pas d'idées pour un dessert facile et rapide à préparer et 100% délicieux : optez pour ces carrés au riz soufflé festifs qui feront assurément des heureux!

Voir la recette : Carrés au riz soufflé festifs

Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min

5Mocktail canneberge en fête
Mocktail canneberge en fête

Alcool, pas alcool, Eve Martel a la solution à tout : voici le parfait mocktail aux canneberges qui s'adapte à toutes les envies, à amener pour vos potlucks des fêtes.

Voir la recette : Mocktail canneberge en fête

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

6Pain sandwich jambon, oeufs et poulet
Pain sandwich jambon, oeufs et poulet

Parce qu'aucun repas de Noël québécois n'est vraiment complet sans le fameux pain-sandwich, voici une version revisitée avec du fromage à la crème, du jambon, des oeufs et du poulet. Pour la décoration, on vous propose de créer un sapin de Noël avec... des cornichons et un poivron rouge. Wow!

Voir la recette : Pain sandwich jambon, oeufs et poulet

Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min | Réfrigération : 2h


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