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Cette recette de mocktail offre un savoureux équilibre entre la douceur de la pomme, l'acidité de la canneberge nature et le goût festif et sucré du soda au gingembre à la canneberge. Ce dernier est seulement disponible en épicerie pendant les Fêtes, alors on en profite!

Que ce soit chez vous où chez les gens qui vous ont convié à un potluck, vous pouvez le préparer quelques heures à l’avance. Toutefois, gardez l’ajout du soda au gingembre à la recette en touche finale, pour lui garder tout son pétillant.

Sa belle couleur ajoute à l’esprit du temps des Fêtes. Ce mocktail est bien sûr sans alcool, mais il est facile à adapter si vous souhaitez le transformer en cocktail.

Pour plus de recettes de potluck d'Eve martel, c'est par ici.

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  • Durée totale : 10 min

  • Préparation 10 min
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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de glaçons et + pour mettre dans les verres
    • 500 ml (2 tasses) de jus de pommes
    • 250 ml (1 tasse) de jus de canneberges non sucré
    • Le jus d'une lime
    • 1 canette de soda au gingembre à la canneberge
    • 30 canneberges fraîches
    • 6 branches de romarin
    • Pour la version cocktail
    • 150 ml de vodka ou whisky à l'érable
  • Préparation

    1. Mettez les glaçons dans un pichet en verre.

    2.  Ajoutez le jus de pommes, le jus de canneberges non sucré, et le jus de la lime. Remuez.

    3. Ajoutez la canette de soda au gingembre à la canneberge et remuez avec une cuillère en bois.

    4. Mettez quelques glaçons dans les verres, 5 canneberges fraîches et versez le mocktail.

    5. Frappez légèrement les branches de romarin avec la cuillère en bois pour en libérer les parfums. Garnissez les verres avec les branches avant de servir aux invités.

    1. Pour la version cocktail :

    2. Ajoutez la vodka ou le whisky dans le pichet de mocktail, remuez.

    3. Mettez quelques glaçons dans les verres, 5 canneberges fraîches et versez le cocktail.

    4. Frappez légèrement les branches de romarin avec la cuillère en bois pour en libérer les parfums. Garnissez les verres avec les branches avant de servir aux invités.

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