L’été s’installe timidement et tranquillement? Qu’à cela ne tienne, on prend le taureau par les cornes en concoctant cette sangria matador, recette d’Antoine Sicotte, alias Le Cuisinier Rebelle. En deux étapes faciles, et composé d’ingrédients de choix tels que du vin rouge, rhum brun, liqueur d'orange, jus d'orange, jus de pomme, eau gazéifiée, soda au gingembre, mélange de baies congelées et des glaçons, ce cocktail vous donnera du pep!
Voir la recette : La sangria matador
→ Durée totale : 4 h 10 min | Préparation : 10 min | Réfrigération : 4 h
Sangria rime avec soleil, n’est-ce pas? Imaginez boire cette sangria tropicale en terrasse alors qu’il fait chaud et beau… Un agréable moment où lumière et bonne humeur se donnent rendez-vous. Fait à base de jus d'ananas, jus d'orange et de pamplemousse rose, rhum et vin blanc, cette sangria tropicale vous charmera dès la première gorgée!
Voir la recette : Sangria tropicale
→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 10 min | Congélation : 1 h
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Le chef Martin Juneau vous propose une recette fort originale de sangria au vin rouge : une sangria aux agrumes grillés! Oui, oui, on cuit au BBQ des quartiers de pamplemousse, orange, citron, lime, et quelques cerises de terre. On transfère le tout dans un grand bol à punch, et on ajoute petits fruits, vin rouge, rhum brun et des bulles!
Voir la recette : Sangria aux agrumes grillés
→ Durée totale : 45 min | Prép : 10 min | Cuisson : 5 min | Macération : 30 min
Antoine Sicotte, alias Le Cuisinier Rebelle vous présente une autre de ses délicieuses créations : la sangria blanche! Parfaite pour ceux qui sont du type vin blanc, rhum et Triple sec, cette boisson accompagnera assurément vos journées festives de l’été et vos soirées BBQ!
Voir la recette : Sangria Blanche
→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min
Tout le monde est dans la cour à profiter du soleil, pas question de faire des allers-retours constamment à la cuisine pour préparer les rafraîchissements des invités. Dans un bol à punch ou un grand contenant, versez une sangria aux agrumes, au rhum, au Triple sec et au vin blanc. N’oubliez pas d’y déposer une tonne de glaçons. Les convives pourront remplir eux-mêmes leur verre et vous pourrez apprécier les rayons.
Voir la recette : Sangria amère
→ Durée totale : 4 h 10 min | Préparation : 10 min | Réfrigération : 4 h
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