TOP : 5 recettes de homard thermidor bonnes à s'en lécher les doigts

Avec un court-bouillon maison et une sauce thermidor raffinée, vous adorerez cette succulente recette de homard thermidor du chef Daniel Vézina.

Voir la recette : Homard thermidor de Daniel Vézina

Durée totale : 1h 25 min | Préparation : 60 min | Cuisson : 25 min

Avec une chair flambée à base de cognac et mélangée à de la crème, du fumet de poisson et des épices, vous verrez que cette recette de homard thermidor de Max L'Affamé ne manque pas de saveurs!

Voir la recette : Homard thermidor de Max L'Affamé

Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

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Avec du brandy, de la purée de tomates, du vin blanc, du bouillon de poisson frais et de la crème, c'est une vraie recette de chef qu'on vous présente ici. Elle est tout à fait réalisable en 1h30 et impressionnera même les plus sceptiques.

Voir la recette : Homard thermidor de Valentine Warner

Durée totale : 1h 30 min | Préparation : 1h | Cuisson : 30 min

Voici la recette de homard thermidor la plus simple à réaliser du lot. Avec moins de 10 ingrédients, la réussite de cette recette est totalement à la portée de tous.

Voir la recette : Homard thermidor de Recettes du Québec

Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min

Le chef Hugo Saint-Jacques vous guide étape par étape dans la réalisation de cette recette élaborée par David Martel. Suivez la vidéo présentée en Pictorecette pour vous aider à réaliser ce festin.

Voir la recette : Homard thermidor de David Martel

Durée totale : 1h | Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min

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