Servi dans un pain foccacia et garni de pesto, de fromage, de coeurs d'arichaut, de poivrons rouges grillés, de prosciutto et de roquette, ce sandwich pressé à l'italienne sera la vedette de l'heure du lunch.

Voir la recette : Muffaletta (sandwich pressé à l’italienne)

Durée totale : 15min | Préparation : 15min

TOP : 10 recettes italiennes qui ne sont pas des pâtes

Cette recette locale dans le pur style toscan se prépare avec les morceaux de viande les moins nobles. Mais, croyez-nous, cette recette du chef David Rocco est un chef d'oeuvre à déguster en famille ou entre amis.

Voir la recette : Ragoût d'agneau à l'italienne

Durée totale : 45min | Préparation : 15min | Cuisson : 30min

Voici la recette d'un chef italien pour cuisiner de véritables pâtes carbonara

Inspirée d'une recette servie dans un restaurant de Naples, la cheffe Giovanna Covone du restaurant Bottega nous propose sa version d'un savoureux gâteau caprese pour le dessert. Bonne découverte!

Voir la recette : Torta caprese

Durée totale : 2h 10min | Préparation : 30min | Cuisson : 1h | Repos : 40min

Plus de recettes de Giovanna Covone ici.

Découvrez la version ultime des spaghettis cacio e pepe à la Dom. Aucunement traditionnelle, mais 100% délicieuse. C'est le repas réconfortant par excellence!

Voir la recette : Spaghetti cacio e pepe à la Dom

Durée totale : 25min | Préparation : 10min | Cuisson : 15min

• Dans le frigo de... Dom Cooks

• Plus de recettes de Dom Cooks

La tendreté de la viande ne laissera personne indifférent autour de la table et les saveurs réconfortantes de ce plat non plus! Signée par Stefano Faita, cette recette est parfaite pour un dimanche soir en famille.

Voir la recette : Joues de porc au vin rouge

Durée totale : 2h 55min | Préparation : 40min | Cuisson : 2h 15min

TOP : 10 recettes de biscuits aux pépites de chocolat

Les Tabliers Zeste vous propose une version revisitée du fameux tiramisu. En plus de le servir dans des verrines, ils vous suggèrent de troquer la liqueur de café pour de la liqueur d'amandes. Miam.

Voir la recette : Verrine de tiramisu

Durée totale : 30min | Préparation : 30min

11 recettes pour redécouvrir le tiramisu