Menu de la semaine du 15 au 19 avril : Vive les marinades!

Menu de la semaine du 15 au 19 avril : Vive les marinades!
PUBLICITÉ
par Zeste 12 avr. 2024

La mi-avril marque le début de la saison du BBQ! Avec le beau temps des prochains jours, c'est un bon moment pour ressortir son gril. Marinade à la grecque pour brochettes de poulet, steaks chimichurri, chutney et plus encore : voici les meilleures recettes avec marinades pour bien commencer la saison.

> Consultez également notre menu de la semaine passée ici.

1Lundi : Steaks d’agneau chimichurri à la menthe
Lundi : Steaks d’agneau chimichurri à la menthe

Essayez cette recette gourmande de steaks chimichurri de Steven Raichlen. Cette sauce classique d'Argentine avec menthe, citron et huile d'olive est idéale pour les grillades.

Voir la recette : Steaks d’agneau chimichurri à la menthe

Durée totale : 26 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 6 min


À lire aussi :


 

2Mardi : Mini-brochettes de lotte sur le BBQ aux épices espagnoles
Mardi : Mini-brochettes de lotte sur le BBQ aux épices espagnoles

Cuisinez la lotte sur le barbecue avec cette recette de brochettes aux épices espagnoles. Pour une cuisson parfaite, choisissez bien votre barbecue. Au propane, au charbon ou encore portatif pour les petits espaces.

Voir la recette : Mini-brochettes de lotte sur le BBQ aux épices espagnoles

3Mercredi : Chutney aux mangues
Mercredi : Chutney aux mangues

Ajoutez les tropiques à votre repas avec cette recette de chutney. Elle est idéale à cuisiner avec la viande ou le condiment végétarien de votre choix. Tofu, poulet, porc, et plus encore!

Voir la recette : Chutney aux mangues

4Jeudi : Pitas aux crevettes et légumes cajun & sauce à l’avocat et lime au Air Fryer
Jeudi : Pitas aux crevettes et légumes cajun & sauce à l’avocat et lime au Air Fryer

C’est le début de la saison estivale, alors quoi de mieux que de savoureux pains pitas aux crevettes et aux légumes cajun garnis d’une sauce onctueuse à l’avocat et à la lime? Une recette réalisée entièrement au air fryer, on adore!

Voir la recette : Pitas aux crevettes et légumes cajun & sauce à l’avocat et lime au Air Fryer

5Vendredi : Marinade à la grecque au poulet
Vendredi : Marinade à la grecque au poulet

Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan : un mélange excellent et facile.

Voir la recette : Marinade à la grecque au poulet

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min


→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.

Ne manquez pas nos infolettres!

Ne manquez pas nos infolettres!

Plus de menus de la semaine

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Commentaires

(0)