Le domaine de la santé a toujours attiré Amélie Noël. La nourriture et la cuisine ont toujours été des passions qui se sont concrétisées en faisant son baccalauréat en nutrition.

Ayant été conseillère en alimentation à Aliments de Santé Laurier, elle travaille actuellement au Solution Saveur Santé (épicerie spécialisée dans les aliments sans allergènes). Elle a aussi fait partie du comité étudiant Bureau d’entraide en nutrition à l’université Laval.

Amélie adore parler de saine alimentation et des bonnes habitudes de vie. Elle souhaite aider les gens de façon concrète et en écoutant leurs besoins, le tout dans le but de les conseiller sur la façons de s'alimenter sainement. Gourmande et épicurienne, elle se passionne pour les voyages qui, selon elle, lui permettent d'ailleurs de m’ouvrir sur le monde et de faire preuve d’une réelle ouverture d’esprit.