TOP : 5 pizzas sur le BBQ

Nous commençons ce palmarès avec une pizza tout en fraîcheur garnie de légumes et de fines herbes par Antoine Sicotte. C'est la recette parfaite pour cuisiner les légumes et les herbes qu'il vous reste au frigo à la fin de la semaine. Si vous avez envie que ce soit un peu plus gourmand, ajoutez-y votre fromage préféré. 

Voir la recette : Pizza apéro de jardin 

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min 

Le maître du grill, Steven Raichlen, fait cuire sa pizza directement sur la grille du bbq pour obtenir une pâte qui bouillonne, cloque et produit un fond fumé aussi croustillant dessous que dessus. Avec ses garnitures de pomme de terre, broccolini et saucisse, cette pizza a vraiment tout pour plaire! 

Voir la recette : Pizza grillée à la pomme de terre, au broccolini et à la saucisse

→ Durée totale : 24 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 9 min   

Voici une recette toute simple de Bob le Chef qui se prépare en seulement 35 minutes. Avec des petites aubergines italiennes, des courgettes et des fleurs de courgette pour accompagner le classique pepperoni en tranches, cette pizza ne manque ni de légumes et ni de saveurs! 

Voir la recette : Pizza grillée 

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min 

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Laissez-vous tenter par le goût incomparable des tomates grillées de cette pizza. Steven Raichlen ajoute sa touche personnelle à la classique pizza margherita et c'est délicieux! La croûte cuite sur la grille chaude, les tomates grillées, le fromage fontina, du pecorino romano râpé et du basilic frais. C'est impossible de résister à cette pizza! 

Voir la recette : Pizza grillée aux tomates, au fromage et au basilic

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min 

Voici une recette végétarienne toute simple qui fera le bonheur des amateurs d'oignons caramélisés. Le pain naan grillé, le pesto, les tomates cerises, les courgettes et le poivron accompagnent parfaitement les oignons caramélisés au sucre de coco. Cette recette est tirée du nouveau livre, Jouer avec le feu, de Philippe Lapointe.

Voir la recette : Pizza sur naan, oignons caramélisés et légumes grillés 

→ Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min  

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