Une soupe minestrone est un grand classique de la cuisine italienne. C'est la "soupe aux légumes" des Italiens avec des haricots rouges en plus! Le minestrone est souvent additionné de pâtes ou de riz et il est presque toujours servi avec du parmesan râpé.

Voir la recette : Soupe minestrone

Durée totale : 4 h | Préparation : 30 min | Cuisson : 3 h 30 min

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Liste d'épicerie

• Haricots rouges
• Huile d'olive extra vierge
• Beurre non salé
• Oignon jaune
• Carotte
• Céleri
• Pommes de terre
• Bette à carde
• Chou
• Fond brun de boeuf
• Fromage parmesan
• Tomates en boîte concassées
• Branches de thym

Découvrez cette délicieuse recette indienne express présentée par le chef Jonathan Garnier. Si faire une recette de poulet au beurre vous a souvent paru compliqué et difficile, essayez ce plat très facile à faire dès aujourd'hui.

Voir la recette : Poulet au beurre

Durée totale : 35 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min

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Liste d'épicerie

• Beurre
• Poitrines de poulet
• Oignon
• Gousses d'ail hachées
• Poudre de garam masala
• Poudre de cari
• Noix de cajou
• Coulis de tomates
• Lait de noix de coco
• Poivre de Cayenne

Laissez-vous tenter par recette réconfortante d'Osso Buco à la milanaise à la mijoteuse ! Une recette simple, facile et économique !

Voir la recette : Osso Buco à la milanaise

Durée totale : 4 h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 4 h

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Liste d'épicerie

• Huile d'olive
• Rouelles de jarrets de veau (osso buco) 
• Oignon
• Branches de céleri 
• Gousses d'ail 
• Bulbe de fenouil
• Flocons de chili
• Sucre
• Pâte de tomates
• Tomates en dés
• Vin blanc
• Fond de veau
• Branches de thym
• Feuille de laurier
• Persil frais
• Fleur de sel
• Citron

À la recherche d'une nouvelle recette de lasagne pour faire changement de la traditionnelle version à la viande? Ne cherchez plus, cette lasagne aux épinards et ricotta est tout simplement divine. 

Voir la recette : Lasagne aux épinards et ricotta

Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min

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Liste d'épicerie

• Sauce tomate
• Fromage ricotta
• Champignons frais
• Oeuf
• Épinards
• Fromage mozzarella
• Fromage parmesan
• Pâtes à lasagne

Connaissez-vous la tartiflette ? C'est un plat réconfortant, gourmand et emblématique de la cuisine française, plus précisement de la cuisine savoyarde. C'est vendredi, gâtez-vous et laissez-vous tenter par cette recette de Folks and Forks.

Voir la recette : Tartiflette à ma manière

Durée totale : 1 h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 1 h

Liste d'épicerie

• Pommes de terre
• Gras de canard ou beurre
• Lardons
• Oignon espagnol
• Gousses d'ail
• Branches de thym
• Vin blanc sec
• Crème à cuisson 35%
• Fromage reblochon ou similaire