Comment éplucher une asperge

Le chef Zeste Hugo Saint-Jacques vous présente ici la meilleure façon d'éplucher une asperge verte ou blanche! D’abord, coupez le bout, puis utilisez un économe (ou épluche-légumes) pour enlever la pelure. Assurément, vous gagnerez du temps avec ce truc facile en plus de bien faire le boulot!