Accords mets et vins d’Argentine avec Marie-Michèle Grenier et Vianney Godbout

La sommelière Marie-Michèle Grenier vous transporte en Argentine avec deux vins du vigneron François Lurton. 

Aux arômes de poire et d’agrumes, l’excellent vin blanc Piedra Negra est reconnu pour sa rondeur et son ampleur en bouche. Une salade tiède de palourdes fera un accord parfait selon le chef Vianney Godbout, car ce pinot noir se distingue aussi par son caractère plus enveloppant.

Côté vin rouge, le Gran Lurton, avec ses arômes de fruits rouges, sa densité et sa puissance, est à déguster avec une viande rouge, mais également avec ces délicieuses empanadas au porc!