Un menu 4 services prêt en moins de 2h pour le Nouvel An

Noël à quatre : un menu 4 services prêt en moins de 2h
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par Marie-Kim Girard 27 déc 2020

Zeste vous propose un menu complet pour 4 personnes qui se prépare en moins de 2h. Voici des recettes savoureuses et faciles qui ne vous demanderont pas de passer toute la journée en cuisine.  Vous aurez plus de temps pour passer de bons moments avec vos proches!

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1Bouchée : Brochettes de pétoncles au bacon
Bouchée : Brochettes de pétoncles au bacon

Pour épater rapidement et sans tracas, cuisinez ces délicieuses brochettes de pétoncles au bacon. N'exigeant que 15 minutes de votre temps, cette recette de brochettes de pétoncles au bacon est idéale pour toutes vos soirées gourmandes!

Voir la recette : Brochettes de pétoncles au bacon

→ Durée totale : 16 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 6 min

2Entrée : Carpaccio de betteraves au fromage de chèvre
Entrée : Carpaccio de betteraves au fromage de chèvre

Pour une entrée réussie, cuisinez cette recette de carpaccio de betteraves au fromage de chèvre! Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du brie, du camembert, de la feta ou tout autre fromage qui vous fait envie, car la betterave s'accorde avec une grande panoplie de fromages. Cette recette de l'expert Hugo Saint-Jacques est simple, savoureuse et prête en quelques minutes!

Voir la recette : Carpaccio de betteraves au fromage de chèvre 

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min 

3Plat principal : Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème
Plat principal : Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème

Veau, pleurotes, épinards, parmesan et de la crème...cette recette d'escalopes de veau à tout pour plaire! Une recette simple et savoureuse qui se prépare en seulement 40 minutes. 

Voir la recette : Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème 

→ Durée totale : 40 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min 

 

4Dessert : Crémeux au chocolat blanc et café
Dessert : Crémeux au chocolat blanc et café

Les desserts au chocolat, on aime beaucoup ça! Surtout lorsqu’il est combiné à la saveur de café. Notre chef expert Hugo Saint-Jacques vous présente une petite douceur chocolatée qui plaira à tous!

Voir la recette : Crémeux au chocolat blanc et café

→ Durée totale : 32 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min 

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