Les cannolis, un des meilleurs classiques de la pâtisserie italienne! Originaires du Sud, en Sicile, les cannolis sont de petits rouleaux de pâte frite fourrée de crème, traditionnellement faite de ricotta. Percez enfin le secret de leur confection en visionnant cette capsule vidéo de la chef Caroline Mc Cann. Une recette à essayer au moins une fois dans sa vie!

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