Accords mets et vins du Chili avec Coritha Pierre et Vianney Godbout

Découvrez deux vins du Chili présentés par la sommelière Coritha Pierre. Le San Pedro Epica Red Blend est un beau mélange de cabernet sauvignon, de carménère et de syrah. Vous goûterez des arômes de petits fruits rouges et de mûres. La touche mentholée du vin rouge s’accorde à merveille avec un bœuf grillé au torchon et en croûte de sel.

Le San Pedro 1865 est quant à lui un cabernet sauvignon aux arômes de cerises, prunes et moka. Savourez ce grand cru avec un faux-filet de bœuf juteux et une salade d’oignons crus.