Disons-le d’emblée : les plats typiques de l’Allemagne ne se résument pas au bretzel, au schtnizel ou à la choucroute. Prenez la saucisse par exemple. On connait celle de Francfort, mais avez-vous goûté à la Currywurst de Berlin ou à la Weißwurst de Munich? Saviez-vous que les beer gardens ont comme origine Munich (le terme provient de l’allemand biergarten) et que le cidre fait aussi partie des traditions? Sans oublier Forêt-Noire, strudel, kouglof, beignets, bavarois, pain d’épice, biscuits de Noël et tant d’autres gâteaux allemands qui attendent qu’on les cuisine!