- Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange
- 325 ml (1 1/3 tasses) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 40 ml (3 c. à soupe) de cacao
On peut enrouler les tuiles encore chaudes sur un rouleau à pâte pour les courber.
- Préparation
Faire bouillir le jus d'orange avec le sucre puis retirer du feu.
Incorporer le beurre, la farine et le cacao jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Réfrigérer au moins 3 h.
Cuire sur une plaque à pâtisserie sur un papier sulfurisé avec un pochoir de forme désirée, à 350 °F environ 7 min.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans fruits de merSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soyaFaible en sel
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