abonnez-vous
Recherche
Une délicieuse recette de tartare de thon coco présentée par foodlavie.
PUBLICITÉ

  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 15 min
publicité
  • Ingrédients
    • 225 g (1/2 lb) de thon rouge, en petits dés
    • 1 gousse d'ail, hachée
    • Le jus de 2 limes
    • Sel
    • 3 blancs d'oignons verts, émincés
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
    • 60 ml (4 c. à soupe) de lait de coco
    • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre, hachée
    • 5 ml (1 c. à thé) de piments chili, haché
    • Salade de mangue et de papaye
    • 1/2 papaye, en julienne
    • 1 mangue, en julienne
    • 1 tomate, en julienne
    • 1 concombre, en julienne
    • Le jus d'une lime
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 1 trait de lait de coco
    • 15 ml (1 c. à soupe) de basilic thaï, haché
    • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre, hachée
    • Sel et poivre
  • Préparation

    1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la salade de papaye et de mangue.

    2. Dans un autre bol, mélanger les dés de thon, l'ail et le jus de lime. Assaisonner de sel.

    3. Ajouter le reste des ingrédients. Servir froid, accompagné de salade de mangue et de papaye.

publicité
Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans sucre ajouté

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />